泰和绸都潮牛道
农历十二月初八,俗称“腊八”,是腊月的第一个节日。今年的腊八有些特殊,它与大寒偶遇了,当一年中最冷的节气与温暖的腊八相遇,不知会有什么不同!俗语说过了腊八就是年,腊八节,更多意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。而喝腊八粥,自然是腊八节最重要的习俗了。
腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。——《燕京岁时记》
一碗腊八粥,兼收并蓄
可为粥中之王
熬时满室温暖芬芳
喝时舒舒服服、饱饱满满
腊八粥的甜糯
是每个人心中的年味
是无法忘记的家的味道……
· 腊八由来 ·
腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。
“腊”的含义有三:
一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);
二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;
三曰“腊者,逐疫迎春”。
还有一些商务人士,因为工作的原因,腊八这一天,可能无法赶回家中与家人团聚,他们虽然离家很近,但休息时间很少,大部分的时间都在外面洽谈工作,或者是商务聚餐,有人会说:“商务聚餐,什么好吃的没有?”,其实不然,在他们心里,再美味的食物,也抵不上和家人一起享用的粗茶淡饭,哪怕只是一碗腊八粥,那是家的味道,能感受到温暖的味道。
今年的腊八,很多人可能还在奔波,还是无法按时回家与家人一起,但是今年他们的腊八可以不一样,因为他们有绸都潮牛道。我们准备了丰富美味的美食,用最贴心周到的服务,给你送去家的温暖。
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一碗简单美味的菌汤,伴着团聚的欢乐,合着思念的苦涩,掺融着悲欢离合的人生百味。当朔风凛冽的大寒遇上绸都潮牛道温暖美好的美味菌汤,在这寒冷的冬季里擦出了温暖的火花。
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