写在前面的话

因为最近无所事事，所以想提笔写点东西

回想我的飞行生涯不过短短不到十年的时光，却经历了不少。我写作能力不强，作品更是主观，没什么干货，随心情更新，一次成稿无修改无编辑；所以，看到错别字和病句什么的大家也就当个流水账来看看好了。

我们在美国住的地方分两边，一边是条件比较好的，叫做Rigcrest，二期的大部分学生和我们批的两个女生都住那边有小区有花园有游泳池，背后就是商业区；我们住的地方叫做Willowwood，除了门口有个加油站，过街有个What a burger，步行15分钟的地方有个运动场，以及很多老墨邻居之外没有其他的东西，算是住在了贫民窟。我后来查了一下谷歌地图，即便是当年我们羡慕的Rigcrest评分也就只有2.4，我们小区更不用说了，房屋质量不在话下，估计房租也就只有几百美金。我们4个人住在一个房间（后来改成了5个人一间），每天有10美金的生活补助（其实也是我们自己的钱），每个月再交10美金的网费，算是能勉强苟活下来。这点钱，下馆子就别想了，做饭是必须的，因为公司规定我们不允许开车，每周航校会派车把每个寝室的代表送到Costco或者沃尔玛去采购足量一个星期的食材。我和同样来自成都的小T，来自山东的官人，来自北京的杨二住一个房间，再加上对面寝室和我们关系很好，所以经常一起做饭吃。对面住的四个人分别是来自绵阳的朱总，来自泸州的昆总，来自眉山的胖虎，以及来自深圳的宝哥。最开始的时候大家对做饭还抱有一定的热情，竟然还会出现争着做饭的情况。到了后来各自原形毕露，独生子女的丑态显露无疑，经常出现一锅水煮吃一个星期的状态。到最后那个水煮的红汤都快变清汤了才依依不舍的倒掉。

我在家时候就不做饭，到了那边最开始还偶尔试着炒两个菜，到了后来干脆每次都直接祭出我最拿手的料理，最简单也是最难的：蛋炒饭！

不要小看小小一碗蛋炒饭，这可是当年隋炀帝下扬州时候最喜欢吃的，号称皇帝炒饭，又叫金镶玉，到了后期的改良才有了扬州炒饭。我的蛋炒饭花样百出层出不穷，有的时候放番茄，有的时候不放，有的时候放葱，有的时候不放。大家吃了我的饭往往流下感动的泪水：“怎么今天又吃蛋炒饭啊……”

既然牵扯到做饭，那就肯定要牵扯到扯皮，各个寝室之间的矛盾都是从这种小事开始的。到了后期很多人都不跟寝室的人一起吃饭了，直接在对面的What a burger买一个两美金的汉堡了事。不过此处按下不表。

大家来自天南地北，众口难调，每个人的口味不一样自然满意程度不一样，我们两个寝室主力军都来自四川，每天吃饭无辣不欢，广东的宝哥经常辣得满地打滚，一顿饭下来眼泪汪汪如丧考妣，我们要么嫌官人的山东菜太咸，要么嫌宝哥的广东菜太淡，后来众口归一，到了快毕业的时候，最不会吃辣的宝哥也成为了优秀的辣椒食用选手。算是进行了一次文化大融合。

做饭有的时候还会涉及到供需不足的问题，这个时候就爽了，巧妇难做无米之炊，解决的办法是两个人背着登山包，沿着高速公路步行半小时去附近的超市买，整个过程很有一种美国流浪汉的既视感。我们采取的是轮流制，这次这两个人去，下次另外找两个去。可恶的是每次小T不去的时候，他就要喝牛奶喝果汁，一买就是一加仑一桶，换算成我们用的单位大概就是接近4升。除了果汁和牛奶，其他食材，包括牛肉什么的，重量也不轻。来回步行加起来差不多一个小时，偶尔中间还会碰到开车的Teenager疾驰而过扔下几句不中听的脏话。（据说那边有这种挑衅的传统？？？）气归气，谁让公司不让我们开车呢。

所以，想象一下，我们在德克萨斯州夏季40度的高温下，每人背着两个塞满的登山包，有的时候装不下还要手提，沿着高速公路，在美国弱智Teenager的挑衅声中蹒跚而行。每次经历这么一遭，别说做饭，我只想安享晚年。

前面已经说过了，我们寝室曾经水漫金山过，最后没办法航校请来了老墨来给我们修马桶，以及重新铺地毯。这下见识了美国的蓝领屌到什么程度。我查了一下他们的工资，平均年薪大概是5W美金左右（美国支线机长一年工资也就7W啊），而且屌得不行，必须预约。给我们修公寓的是老墨，说来应该算很便宜了，结果人家修一半，碰到个什么他们的民族节日，把公寓扔一边回去过节去了。航校还不能催。到了后来差不多折腾了大半个月，我们回到寝室发现我们冰箱里面辛辛苦苦攒的零食都被他们毫不客气的吃光了……

胖虎算是我们中间比较有活力的一个，跟我一样喜欢打篮球，也在大学时期打过CUBA，属于典型的精力旺盛型（后来回国之后来我家玩XBOX的体感，直接把我家吊灯玻璃罩打碎你敢信？）。难以想象的是这厮每次上床喜欢采用鱼跃的姿势，有的时候还接个前滚翻！有一次力度没掌握好，一个脚后跟直接踹上了墙。美国那边修房子室内都是木边外面涂硅藻泥，这一脚踹上去直接就揣了个洞。后来没办法又找航校来修，航校被此情此景镇住了，直接出了一个公告，大概就是说，以后自己在寝室里面引起的破坏都要自费，包括往马桶里面扔杂物，以及墙上打洞。记得很清楚，墙上打洞这一句还特别标注了一下。

我们背后步行不远的地方有个体育社区，包括了一个室内篮球场，若干个室外的野球场，一块可以用来打美式足球或者踢足球的草地，室内篮球场一年就10美金还是15美金。我们每天不飞的时候就是去打球。中间会走过很多美国的小路，小路两边都是各式各样的小房子，跟电视里面演的一样，秋天的时候两边的树开始落叶，也没人扫，整条路会充满一种莫名的浪漫。过节的时候家家户户也会张灯结彩，圣诞节的时候在门口会有圣诞树，挂彩灯，万圣节的时候会把房子打扮成鬼屋，车窗上面印上假的血手印什么的；那条路上还有很多小猫，见到人也不怕，我记得我刚去的时候有一只小猫特别喜欢和人互动，他看你走过去就会专门跑到你面前躺下撒娇，让你摸他，你抚摸他两下跨过去准备走了，他又站起来快步绕到你前面往地上一走，一副此路是我开，铲屎官留下来的样子。后来没过几个月发现他被车压死在路中间，我们还难过了一阵，不知道他是不是习惯性的看到了车之后往人家车前面一躺……

美国人还有个好习惯，家里不要的东西就扔在门口，上面贴个纸写个Free，我在那边一年的时间里面就捡了两张桌子，若干个球，以及一辆儿童自行车。当时开心的不亦乐乎，尤其是捡了桌子以后，回到寝室就把航校给我们配的那个小书桌给换掉了。

每到节庆或者有重大的事情要庆祝，我们就出去吃中餐自助。餐馆在Rigcrest后面，走过去要40多分钟，我们人多的时候就给老板打电话让他直接派车来接。自助餐每个人是8刀多，加上2刀的饮料，然后就放开了吃。虽然菜都是按照美国人的口味改良过的，但是至少看起来还是很像中国菜，所以我们还是吃得不亦乐乎，毕竟不用自己做饭了嘛。