知彌先生的画作《菜板留香》是极生活的，朴质纯粹的；让“菜板”入画的创作，也是独具一格的。题名中的“留香”二字，则使画作有了诗的性情，让观者的思绪多有了流连。
无论早年的锅合，还是今天现代性的厨房，菜香在饭桌上，出于炒锅中，但第一道的原始香味却是起于菜板的，即便一些熟食香味也是经由菜板的切割而芬芳的。故而，“菜板留香”是写实的。
但我却思与想，“菜板留香”还是别有写意在其中的。念及小的时候，若非父母或田间、或工厂、或机关、或学校等的辛勤劳作，何以有“菜板留香”？穷苦日子也好，富裕日子也罢，“菜板留香”上不是多有一家人过好日子的权衡与思谋？“好吃的”是孝顺家里的老，还是留给家里的小，不也是在于这“菜板留香”？至于知彌先生所写的“‘不爱吃’——实际上也就是因为‘舍不得’罢了”，不是让我们更多的思想“菜板留香”中所蕴含的过去和现在的亲历故事？
“菜板留香”，一个让人深长思之的意象，一个教人要特别懂得的生活镜象。
