慢式厨房|奔跑在孜然鸡心上的小兔几

你怎么可以吃兔兔?

兔兔那么可爱!

你再也不许吃啦!

额,这是米饭,谢谢(无奈脸)。


啊哈,扯的有点远啊,

话说,不知道大家喜不喜欢吃鸡心呢?

反正二慢是比较喜欢,

那么今天就给大家分享一道

"孜然鸡心“”❤

食材:鸡心适量,适量的油,盐,孜然粉,姜,洋葱,生抽

首先将鸡心洗干净,切两半,

去除鸡心里面的小血块,

然后开水焯一下,捞出备用,

把洋葱切好,姜切丝,

热油锅,放入鸡心翻炒,鸡心水分炒出一些之后,

放入姜丝,盐,孜然粉,

一点生抽,洋葱,开始爆炒,

等待鸡心水分炒干,出香味,就可以盛出来了,

整个过程中除了一个一个处理鸡心比较麻烦以外,

剩下的还是比较简单的,

不知道大家有木有食欲呢,

真的很下饭呀!

大家是不是知道了今晚该做啥了呢?


二慢小贴士:

鸡心中富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

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