“金福”是一个不咋起眼的小饭馆，卖牛肉面的，全名是金福蓬灰牛肉面；箭道巷是一条普通不过的小街巷，长不过三百米，宽也就十米稍余。
在我生活的城市，这二者都很小，但又小得可记可忆，在许多人的心目中算是小有名气。
箭道巷一头连着兰州著名的商业街:张掖路步行街，一头连着兰州的城市名片:黄河风情线。
箭道巷的名气，在我来看大概来自两个方面，一是历史，二是现实。
历史上的箭道巷，曾是明清时期甘肃官方骑射练兵的校场，说起这个，似乎眼前隐隐约约出现一种练兵射箭的场景，但这些历史，没有任何痕迹了，只有一块前几年用于历史文化名城创建立的石碑，简单地标记着历史的记忆。
从这些可以想到，甘肃作为边防重地的特殊历史地位。
现实中的箭道巷，因为聚集了一排排比较特色的小餐饮而为人所知，最知名的有好几家呢，有黄家园肥肠面，有谭军酿皮子，有胖奶奶卤肉，有杂粮食府，有法家卤面，这些基本都是需要排队等候才能吃到的，当然还有小炒面、小火锅、小炒菜、小面食、牛肉面、烤大饼、炒大豆等等，因为街面不长又不宽，稍稍走上几步，这些店面都能数得过来。
还有，箭道巷的南口有一座基督教堂，与箭道巷的名字连在一起，也成了城市角落里一个有点标志性的建筑，是一个很有认知度的城市记忆。
箭道巷的中间段，往东串着一条更小更短的巷子，里面有一个文殊院，据说也是有点故事的老地方，但我不了解其中的究里。
这样说来，箭道巷虽然小巧而朴素，但可以称得上是一条小小的美食街了。自然，我也是常常在这条街上吃个什么的。
而让我意想不到的是，在这条小巷里，猛地冒出来一个惊喜，这便是“金福”进了箭道巷。
一开始就说到，“金福”是一个卖牛肉面的小饭馆，很不起眼的。但这个小饭馆，可算是我舌尖上的一个尤物了。
过去的“金福”，在黄河北岸的白塔山下，也在一个小巷口，其貌不扬，甚至环境不怎么好，但味道不错。经朋友的介绍吃过一次以后，虽然距离很远，而我的舌尖却引我常常光顾。即便是上班的中午时间，有时也步行上四十分钟，吃一碗“金福”牛肉面，来去一个半小时。
兰州是牛肉面的故乡，各种招牌的牛肉面馆遍布城市的大街小巷，“金福”便是其中之一。
“金福”的味道，属于非常地道的那种，略带老气和土气，这家店用传统的蓬灰做拉面剂，体现自然的气息，再加上牛肉、牛骨头熬的原汤，坚守了牛肉面的土气和老气，带着扑面而来的老兰州的味道，把人引入乡愁之中。
在我的感觉中，如果说牛肉面的味道代表了兰州的味道，那么“金福”的味道可以说代表了老牛肉面的味道。
后来，“金福”发展了，从原来的小店面迁出来，在就近不远的地方搞起了一个上档次的大店面，但味道没有变，还是那种地道劲儿。
现在，万万没有想到“金福”进了箭道巷。因为箭道巷很小，店面也就那么几家，肯定是特别的金贵了。
我想起来了，现在“金福”占的这个店面，原来也是一家牛肉面馆，前不久我也吃过一次，但是人不多，没想到这么快换了主人，真是老板换了，味道变了。
今天是“金福”第一天开业，打着开业酬宾的牌子:一碗面加一份肉十元钱，平常这应该是十四元钱。店面不大，人很多，排着队，大概很多人跟我一样，舌尖对“金福”都有一种特别的记忆呢。
“金福”进了箭道巷，一个不起眼的小事情，却引得我写下一段文字，我向自己问答案，自己给自己说:对我这样的兰州人来说，幸福就是一年365碗牛肉面！
明早，又是箭道巷，又是“金福”。
