虾仁滑蛋

#准备食材#

虾仁：8只

鸡蛋：2个

蟹棒：一根

橄榄油：5g

黑胡椒粉：少许

盐：少许

料酒：少许

#操作步骤#

1、虾仁用黑胡椒和盐腌制5分钟

2、打鸡蛋～鸡蛋里加少许盐和料酒调味～

2、在锅里倒入橄榄油热油，放入蟹棒丁和虾仁小火快炒炒熟

3、滑入鸡蛋液关火，用余温将鸡蛋炒熟并包裹住虾仁

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