在中国传统新年里有一个习俗是“接财神”,传说正月初五是财神的生日,昨晚可心妈妈发来做元宝馒头的视频,那今天我们的家庭日一起来做一做,讨个好彩头吧!
一大早,我就按照食谱开始忙活起来,160克胡萝卜打汁1分钟 加入红糖打匀,再加入400克面粉,“小美”自动和面,我在一旁写作。20分钟后,揉面结束,我把大面团拿出来开始静置,待它膨胀。
时间到了,面团没法起来,哎呀,当时没有加酵母,没事,就开始做元宝吧!我们一边看视频,一边操作,元宝倒是做出来了,可惜手拙不够美,小猪来卖萌!这有什么关系呢?一家人在一起开心就好!
这是快乐的家庭日,整个屋子弥漫着淡淡的面粉香,吃一个热乎乎的元宝,还真好吃!