转眼偶遇NihaoItaly活动
已经来到了最后一场
相聚的时间是短暂的
但是对于美酒美食的追寻之旅
却如追求爱情之心
致臻永恒！
DA MARCO这个在上海
拥有20多年经营历史的意大利餐厅
一如既往的热闹非凡
正是因为它拥有家一样的感觉
大厨兼老板Marco 1995年来到中国
经营DA MARCO已经20年了
他从小喜欢做饭
9岁就跟着妈妈学习烹饪
他的心愿就是让所有来到DA MARCO的朋友
感受最温暖的家庭氛围
品尝到最正宗的意大利家庭美食
本次活动的独家赞助商CASALE
是一家来自意大利帕尔马火腿生产商
他们将独特的意大利风味火腿带到了中国
帕尔玛火腿(PROSCIUTTO DI PARMA)
只生产自意大利北部的
艾米里哑一罗马涅区(Emilia— Romagna)的
帕尔玛省(Parma)内的南部山区
帕尔玛火腿是意大利火腿中的精品
并获得了欧盟的原产地保护
只有在意大利帕尔玛地区
生产的火腿才可以称其为帕尔玛火腿
并被印上皇冠图案
CASALE出品的帕尔马火腿肉质鲜美
它唯一的配料是意大利猪肉和少许食盐
未使用任何防腐剂或添加剂
是一种完全天然又美味的产品
上好的帕尔玛火腿色泽呈暗红，切片后有透视感，带云石纹理的脂肪，嗅起来有陈年的肉香 味，入口味道咸香，脂肪能在口中溶解，有回味。
帕尔马火腿的讲解一展开
来宾们就已经迫不及待的期待着今天的美食了
大厨Marco也特别使用ANOLON的锅具
为大家尽心准备了一道菜单上看不到的菜品
这道菜单上没有的菜品
**linguine seafood baked in pizza crust **
烘制意大利扁平面配新鲜海鲜与脆皮饼
包含着浓浓的意大利风味
一上桌就迎来了大家的围观
纷纷掏出手机拍照
切开脆脆的薄饼一股香气扑面而来，
浓郁的海鲜番茄面让人垂涎欲滴！
没有品尝到的小伙伴不用着急，
NihaoItaly俱乐部放大招了！
凡是NihaoItaly的会员到DA MARCO
只要告诉大厨是你好意大利的会员
就可以点上这道隐藏菜式，是不是很过瘾啊？！
品鉴环节开始前，照例我们请出了
BORMIOLI ROCCO的代表为大家介绍
精美的UNO系列水晶杯
世界知名设计师安东尼设计的这一UNO系列
正是寓意着唯一
而更为亮眼的是UNO系列的葡萄酒杯、
竟然拥有小编闻所未闻的柔韧性
在销售代表用力掰扯的同时
小编真心为他们捏一把汗
但是奇迹出现了
杯子在她们放手的同时弹了回来
不得不赞叹BORMIOLI ROCCO工艺的精湛
作为21天意大利美食之旅冠名商
CASANOVA 再一次华丽登场
Casanova Cuvée 当然不能少！
大家在品鉴起泡酒的同时
享受着今天特别准备的
CASALE火腿和CYNARA洋蓟。
KELIT精选了两款来自西西里的葡萄酒
塔斯卡酒庄
雷加利干白葡萄酒
搭配
海鲜意大利面
塔斯卡酒庄
雷加利黑达沃拉红葡萄酒
搭配
意大利披萨
压轴大戏当然是甜品
不过今天的甜品冰淇淋可是有额外的加料哟
没错！
正是FABBRI的淋酱
让冰淇淋成了全场尖叫的美食
FABBRI奇缘于1905年
拥有超过一百年的阿玛蕾娜糖浆樱桃生产历史。
其产品味道独特而美味。
当珍贵的陶瓷容器使产品独具一格
产品被置于特殊的法恩扎陶器之内，
陶器蓝色及白色点缀
所以购买者可以使用这些优雅的花瓶
将产品放在餐柜上保存或供应阿玛蕾娜
法布芮蓝白花瓶最初
由来自法恩扎市的里卡尔多•盖蒂创作
灵感源自中国艺术
白色背景上的花形装饰
令人回想起来自中东和远东的古老饰品
16世纪，当时的东印度公司买入了首批中国瓷器
将瓷器带入意大利。
最后大家合影留念
偶遇NihaoItaly活动也将告一段落
NihaoItaly还将一如既往的
引领沪上意式时尚生活
赶紧加入NihaoItaly Club！
活动主办方
“你好意大利”是中国首家只专注于意大利品牌产品与生活方式的平台。除了为消费者提供优质产品并定期举办线下活动之外，也为企业客户提供商品进出口仓储物流服务与市场营销创意方案。平台通过线上媒体，商城，结合线下展会、美食节、品酒会等社交活动，为客户提供全方位产品服务，同时推广健康、优雅的意大利传统生活方式。
NihaoItaly is the first platform in China that focuses on promoting Italian brands and lifestyle. Not only are we providing high quality products and social events for our consumers, but also offering comprehensive service packages including logistics, warehousing, media, marketing and creative solutions. Combining online media including our E-store, together with offline Italian road shows, food and wine festivals, NihaoItaly is a platform that promotes a healthy and elegant Italian lifestyle.
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《橄榄餐厅评论》是中国餐饮界知名的专业评论杂志，拥有近10年的专业出版经验，在中外餐厅业界具备广泛资源、人脉，与诸多知名美食家、大厨进行过成功合作，是备受业内人士推崇的行业风向标。
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