记忆中，最好吃的腊八粥是奶奶做的。腊八当天，天还没亮，奶奶就轻声起床，穿好衣服，到院子里拾些柴火，然后麻利的生火、架煤，灶里火苗噼里啪啦的烧着，我们也兴奋的睡不着了，被窝里伸出小脑袋期待美味的出锅，奶奶给锅里填好水，下入今年才种的镰豆，再加点碱面，水烧开后还要用凉水点几次，（原来还不知道这是什么原理，直到今天上初中的儿子看到我做的时候，才告诉我这是因为滚烫的水里加入凉水，冷热交替瞬间就会激发豆子里的叶绿素）这时，水就会红彤彤的，颜色特别好看，等到豆子用手能捏碎了，再加入黄米，这是奶奶就会叫我们起床，说腊八粥可要在天亮前喝，而且我们也被腊八粥的香气馋的早就躺不住了，赶紧起床，叠好被子，坐到灶台边烤火。
奶奶告诉腊八粥要想好喝，不能乱搅，搅多了汤和米分层又不好看又不好吃，而且快熟的时候要用小火焖，让豆香和米香充分融合，等到锅里的腊八粥从大泡冒到小泡时，爷爷就会掏出随身带的钥匙，打开柜子，拿出一个罐头瓶，瓶里的满满的红糖，打开盖子，我们几个孩子总是忍不住，拿手先捏几个红糖疙瘩塞到嘴里，粥好了，奶奶给一人盛一碗，还告诉我们，可以吃一层粥再撒一层糖，我们为了多吃糖就拼命吃粥，直到吃到小肚子都圆鼓鼓的。
后来，我上学、工作，又在异地成家，这种记忆越来越模糊，对腊八粥的渴望越来越浓烈，于是我照着社交软件的做法，于昨晚泡好了豆子，又从网上买来了大黄米，还加了糯米，今早早早起床，也学着奶奶的样子，为家人复刻了腊八粥，虽然美中不足的是豆子因长时间煮已经化了，但是依然让我在不完美的粥里找到了奶奶的味道，记忆仿佛又回到小时候，那坐北方冬日里寂静的小院，热腾腾的腊八粥，两个疼爱孙子的老人和几个等在锅边的小馋猫。
