相信每个人都记得安徽阜阳的“大头娃娃事件”吧。 “杀人奶粉”事件虽然暂时只发生在安徽阜阳的农村地区，却很快造成了全国性的影响。由此联系到近年来一些地方出现的假酒、毒酒、致癌劣质大米，以及不法分子在粮食制品中掺入非食用原料甲醛、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠（吊白块），用矿物油喷涂饼干，用硫磺和工业盐给竹笋保鲜，用病死变质的母猪肉炮制“鲜”肉松等等事件，无不令人触目惊心，内心隐隐作痛，痛感食品安全形势之格外严峻。
诚然，由于城市已经开始实行市场准入制度，劣质有害食品妄为地进入城市市场的难度加大，但它们却能悄然无声地涌入农村市场，使农村成为劣质有害食品的倾销地。而且，假如市场监管的大环境没有从根本上改观，那么假冒伪劣商品对人们造成的危害仍然是防不胜防，城市居民也很难保证不会再受劣质食品之灾。
中国人口多，虽然环境保护意识这几年有所提升，但依然很多农村地区生存环境质量不高，农业之外的环境污染不可避免地危及到农作物及其产品；而农牧业种植、养殖的源头污染严重，农药、兽药滥用导致有害物残留量超标，也成为影响食品安全的重要因素。一个城市居民收入高，可以不买价格低廉、质量不可靠的奶粉，但他在城里的超市买一条鲤鱼的时候，也许并不知道养鱼者在鱼塘底铺了一层环丙沙星，这种鱼如果吃多了，一旦生病时许多药物就会失去效果。不要以为“杀人奶粉”离城市居民的生活十分遥远，其实我们每个人都可能成为劣质食品的受害者。
中国自古就有“己所不欲，勿施于人”的传统道德，而今许多生产和销售劣质食品的人，对劣质食品的危害性都非常清楚，出于自我保护的需要，他们从来不会“自食其果”，他们是“己所不欲，反施于人”。一个人明知自己生产经营的产品将严重危害他人的健康和生命，但为了谋求利益，牟取暴利，仍然放任自己的产品危害社会，这是什么行为？这是典型的见利忘义，是不折不扣的谋财害命！
所以，我们全民抵制劣质产品，维护全民健康和生命的权益的攻坚行动是一个漫长而又艰辛的过程。让我们人人自省自律，用高尚的人性美塑造食品安全的净土与社会健康生活环境。
