我非常喜欢吃糯糯的食物，特别是红糖糍粑。外表酥脆的糍粑沾上美味的红糖水，简直美味极了！这个周末，我就搜寻了红糖糍粑的做法，没想到这么简单，于是我又钻进厨房开始制作。
首先系上围裙，再拿出家里的糯米粉，盛一碗热水，往糯米粉里少量多次地加入适量的热水，搅和成团状，就跟做小圆子一样。之后在砧板上撒上一些糯米粉，将糯米团捏成一个大大的长方体，再用刀切成小块，然后用手整理一下形状，便可以开始煎了。
在锅中倒入油，油热后，放入做好的糍粑，煎制两面金黄，煎的越香脆越好，这样更好吃。
炸好之后，提前冲泡一杯红糖水，就是红糖加水罢了。然后放在锅中煮沸，再放入刚煎好的糍粑，煮一会儿更入味。煮的过程中记得翻面，不然会粘锅的。煮好之后将它捞出来。再往锅里倒入一点红糖水，将它熬成糖浆，越粘稠更好不过啦！然后再淋上熬制好的红糖水，红糖糍粑正式制作完成！
我迫不及待地尝了一下。糍粑外表酥脆，里面糯糯的，可以拉很长很长。而且还甜甜的，还有油菜籽油的香味也太好吃了吧。我喜欢吃红糖糍粑，你呢？
