14:00-14:30 开班会，早晚班交接班，检查本班次各类表格填写。
14:30-15:00 扫地拖地，门店大卫生执行。
15:00-16:00 上货，理货，操作间各种用具用料的准备工作，检查跟进货架上产品的饱满度及陈列标准。
16:00-17:00 正常运营，检查店内各种设备实施的运营情况，及时反馈，做好晚高峰前的准备工作。
17:00-19:00 迎接晚高峰，欢迎欢送，活动推广，八大服务用语的执行。
19:00-21:00 晚餐时间，整理货架，正常营运。
21:00-22:00 对次日早班所需要用的原料及包材作储备，后场清洁卫生的打扫及检查跟进的工作。
22:00-23:00 盘存（高价位单品点检每日必做），日结，报损，废弃，售卖区卫生的打扫及准备第二天所需要用的各种原料用料及包材，检查本班次各类表格填写，填写交接班本，打烊一起离店。
