放暑假了,玩耍的日子到了,最辛苦最劳累的日子也到了。
记得小时候,农忙时节一般是从7月中开始,8月中结束,将近一个月的时间都在农田里。
从6月中开始就要关注田里的水,到6月末就要准备晒田了。然后把每一块农田的挡水口打开,接着就希望天气一直晴朗下去,把农田里的每寸泥巴都晒的干干的。
农忙一个月,起早贪黑,又苦又累,刮风下雨,拼得是吃苦耐劳,希望早点干完农活。所以在正式进入农忙之前,一般还有三样吃的要准备好,一是西瓜,二是甜酒糟,三是咸萝卜条和生姜,而且必须足够的多。西瓜起码是按每天2个来计算;甜酒糟是自家酿的,三四大坛子;咸萝卜条和生姜是自家种的,提前做好,各一小坛子就够。
我们家7口人,每口1亩农田,再加上小分队里有一些公田均摊给每家每户,所以我们家的农田一共有8亩多将近9亩农田。
早年间,农田都是分散的,东一块西一块,抬个打谷机(据说有200斤重)都累的够呛(,要说农村娶到的媳妇首先必须得有把子力气,不然到这个双抢时节,连打谷机都抬不动,会被人笑话的,也没人帮你。)
为了省点力气抬打谷机和犁田机,在决定哪天动工,从哪块田开始动工前,这都是要提前规划好路线的。探好路线,是非常有必要的。
规划好路线之前,先要去探好路线。提前去农田察看,是否干透了,哪一块田最干,哪一块还湿着(这个时间段,很怕邻居家不守规矩,乱挖排水口,随便排水,使得好不容易干透的农田,又被人家给整湿了。)
所谓的农忙双抢,就是收割完早季道的水稻之后,把农田灌满水,使得农田的泥巴充分软了之后,犁了田,然后再插一次水稻秧。这便是第二季晚季道的水稻。
没有柴油打谷机之前,都是边割稻子边打谷子,3个人割稻子,2个人踩打谷机。踩机子是力气活,那时候我哥和我爸踩的多,割的少。我和我弟最是羡慕,不像我们要整天的弯腰割稻子。一天下来几千个来回的弯腰直腰,后面就是天天喊着腰痛“腰快断了”。
有了柴油打谷机之后,我们会用前面几天时间,把熟得早的几亩稻子先割了,然后集中用一天的时间来打谷子。2个人负责打谷子,2个人负责灌谷子到蛇皮袋。虽有几亩田,但半天多点的时间,基本可以全部打完收完。当然,也只有这一天,会回家的早一些。
最热的就数收割稻子的时候了。头上六伏天的太阳晒着,下面田里热气烘着。所以每逢割稻子的这些天,我们会带个西瓜,还有一些甜酒糟、咸萝卜条和生姜到田里。下午3点多小憩时间,吃了一片西瓜,即使是夏天里最热的风吹着,顿时,也觉得一片凉爽。
开心的事还有,为了偷懒,借口说口渴,然后能吃上一碗甜酒糟。
舀两勺甜酒糟,渗入一点井水,水刚好没过瓷碗的三分之二,再用勺子在碗里拨一拨,使得酒糟充分融入水中。此时,舀上一勺,一半有水一半有糟,送进嘴里,嚼一嚼,甜中有酸,酸里有甜,太美味了!
多年之后,我仍觉得:只有大汗淋漓之后,再吃上一碗甜酒糟,才更觉得有酒糟的香醇,农活的喜悦!
谷子打完之后,在灌水之前,趁着大太阳的好天气,要把稻杆均匀地撒在农田里。
撒稻杆也的讲究方法的,不能太厚,怕晒的不干,烧的不干净,会影响到犁田、插秧,以及后面的锄草;不能太散太松,怕稻杆接不上火,火苗灭了,是没时间再去点第二次火的。
最重要的是,稻杆必须撒在农田的中间,离四周的田埂,至少一丈的距离。田埂上种满了大豆,此时的大豆苗已经长到齐腰,开满了花,正是茂盛的时候。要是撒的太近,大火一烧,很容易连累到四周田埂上的大豆苗。
稻杆烧完之后,形成一种天然的有机肥料,最后再回到自家的农田里。等水一灌满,浸一天一夜,泥巴就软了。
灌水也是一把苦力活,除了能吃苦,还须懂得一系列的人情事故,稍不注意便惹来一身骂战,因此而引来几年的仇恨,此类现象并不是夸张,农忙时节水是救命水,所以这等事情在农村是再平常不过了。
农田的泥巴软了,就可以安排上犁田的计划。小时候铁牛没买时,家里有一头大水牛,每当犁田的时候最喜欢做滚车了。滚车其实是带着铁片转轴的木椅,坐在上面,前面水牛拉着,走起来的时候,坐椅跟着一摇一摇地,很舒服,小孩子最喜欢了。
双抢到了后半月,大都就是插水稻秧的日子。插秧比割稻子舒服一些,一天到晚踩在泥水里,便不会觉得那么渴。但是呢,插秧的日了里,几乎每天要出早工,就是早上四五点起床,打着手电筒,下田里去拔秧,然后赶在早饭前,必须把当天要插的田的秧苗全部准备好。
所有的农田插好秧苗以后,农忙就正式过去了。
在下一个赶集的日子,爸妈又会让我们吃上可口的西瓜,还有冰棒,还会买上鱼肉,好好庆祝一番!算是慰劳一家人这一个月的辛劳吧!
听说现在农田的改革政策变好了,全部被机械化改土重新整理,现在到处都是平平整整的,没有了之前的高低坑洼。而且我们分队内部也实行了改革机制,整个分队实行小组制,分成10个小组,每个小组约5个农户家庭组成。
分队里的所有农田会按小组为单位进行分配,也就是说我们家的农田以后都集中在一片区域,不会再像以前一样东一块西一块的了。
暑假已经过了半个月了,娃每天不是跟着上班,就是自己呆在家里,不得不让我非常怀念以前农村的无忧生活,劳动也是快乐的!