2025-05-30

每年端午吃粽子的时候,总会想起奶奶包粽子的情景。


她会在端午节前夕烧一些草木灰当作碱,把笋壳泡在一个又大又厚实的塑料盆里(那种塑料盆现在已经不多见了),又把绿绿的棕叶一条条撕好放着,最后泡一桶糯米,泡一夜。还有豆子,我记得是黄豆。黄豆要提前泡吗?要的吧……太久了,我记不清了。我想想,应该是要泡的。


在端午的前一天或者前两天,奶奶早早就起来了,吃好早饭就在厅堂包开了。她娴熟地包着,有豆粽,有米粽,一包就是一上午!我在旁边看着奶奶包,拿着笋壳学着奶奶的样子折了又折,就是学不会,可我还是满心欢喜地凑在一旁。


到了下午,奶奶就会把包好的粽子放锅里煮。满满一大铁锅啊!我看着这些粽子,心里憧憬着,既兴奋又期待,跑来跑去忙着添柴。粽子一煮煮一下午,煮一晚上,锅里咕噜咕噜的。都要睡觉了,粽子还是在锅里,只好恋恋不舍地去睡觉。哎,等明天吧,明天就有的吃了……


爸爸不爱吃,吃得不耐烦了就会发牢骚:“包这么多干什么,又吃不完!”奶奶不语。我想,奶奶应该是喜欢吃粽子的。再后来,她很老了,也包不动了。每到端午节的时候,吃到粽子,她就会满脸笑意地告诉我:“我吃了个粽子……”


今天下午在楼下看阿姨煮粽子,我跟阿姨绘声绘色地讲起奶奶怎么包粽子,以及怎么用苎麻做麻绳的事。其实我还想起很多事,那些尘封的记忆又鲜活了过来。现在想想,在每个传统节日里,奶奶都在认真地准备过节仪式,给了小小的我很多期待和美好。


有时候真觉得现在过节都没有以前的味道了,小时候过节多有意思啊!想了想,也许是因为节日还是那个节日,只是给我们过节的那个人不在了。

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