自有了自己的小家后，能陪父亲的时间是少之又少的。就每周六回去，顺便蹭顿午饭，爸爸照例是好饭好菜招待，末了还让我们打包带些菜走。以前粗线条的爸爸现在我面前都有些婆妈起来了。昨天竟一再的要求我今天要过去吃午饭。
好嘛，想着今天是父亲节，我便一早就过去了，到市场上买了几条黑龙潭土鲫鱼回家，洗净,准备为喜食清淡的爸妈做个自创改进的清新美味——凉拌鲫鱼。先蒸锅里放入适量水后放火上待沸腾，蒸锅上汽。再用手抹些盐、料酒和醋在鱼身内外，让它们感受一次舒服的全身Spa，感觉鱼儿已经被按摩得差不多时，便切些生姜丝出来。看鱼腌制时间满十分钟后，赶紧清水洗净鱼们，并在每条鱼肚里都填些姜丝。待蒸锅蒸汽上来后，就可以把鱼放进去蒸了。这次的鱼都不大，蒸六分钟就可以关火了，让鱼在锅里焖两分钟后再小心端出锅晾凉。在等待蒸鱼的同时，可以准备拌鱼的调料了。适量青红椒颗（爸妈怕辣，我就用的绿色二荆条和红色甜椒，取其颜色和清香味，喜辣的可以将甜椒换成小米辣。用什么辣椒及辣椒的用量都完全看个人喜好）、蒜粒、花椒油，加以能淹没调料的泡菜水。怕泡菜水咸，我再额外挤了些柠檬汁进去，将鱼盘里香香的汤汁也一并加调料碗里搅匀。
待鱼凉透后，另外重新装盘。淋调料，怎么好看就怎么淋。顺手把用过的柠檬切两片放面上，感觉又清新美丽了好多呢。清雅微酸的味儿，细嫩爽滑的鱼质，相当的开胃，爸妈都觉得很赞呢！
爸没有额外说什么，但看得出他是很高兴的。突然自觉有些内疚：爸爸，你养我小，我养你老，可是我却没给你多少用心的陪伴。
世上最美好的事莫过我已长大，您还未老，我有能力报答，您依然健康；对不起，我从未让您骄傲，您却待我如宝。
都说陪伴是最常情的告白，爸爸，以后的我终会让您明白……
