探秘茅台镇的灵魂之酿——心灵壹号·问道

在浩瀚的酒文化中,有一种酒,它不仅仅是一种饮品,更是历史与文化的传承者,是自然与匠心的完美融合。


这,便是源自茅台镇核心产区的——心灵壹号·问道酱酒




茅台镇之心


酱香之源


提及酱酒,无人不晓茅台镇!这里,是心灵壹号·问道酱酒的出生地,一个被山川环抱、赤水河滋养的地方。四面环山,一水中流,仿佛是大自然特意为酿造美酒而设定的舞台。


赤水河,这条被誉为“美酒河”的河流,以其清澈甘冽的水源,赋予了问道酱酒独一无二的灵魂。



冬暖夏热、少雨少风的气候,为酿酒微生物提供了理想的栖息环境,它们在这里繁衍生息,默默地为每一滴酒液注入生命的力量。


而那片特殊的紫色砂页岩和砾岩土壤,酸碱适度,不仅利于微生物的生长,更成为了问道酱酒封窖窖泥的最佳选择,让酒香更加醇厚绵长。



正统血脉


匠心选材


问道酱酒,从原料的选取上便彰显了不凡!正统纯血大曲坤沙,每一粒心选级生态原粮,都经过严格筛选,确保每一滴酒都源自自然的馈赠。




红缨子糯高粱,这种被誉为“酱酒之魂”的原料,搭配优质小麦和天然活水,共同构成了问道酱酒的基础。


在这里,每一粒粮食都承载着对传统的尊重和对品质的坚持,它们经过时间的洗礼,转化为酒液中那令人陶醉的香气。



陈年基酒


天地人和


谈及问道酱酒的生产,不得不提那陈年基酒的妙用!在茅台镇这片神奇的土地上,每一坛基酒都是时间的艺术品。


问道酱酒采用天地人共酿的方式,以酒养酒,让酒体在自然中慢慢成熟,直至达到最佳的口感和风味。




这种自然醇和的过程,是时间与匠心的结晶,也是问道酱酒独特魅力的源泉。



古法工艺


创新传承


问道酱酒在工艺上,既尊古承古,又不泥古于旧!传承级的12987工艺,是传统酿造技艺的精髓所在。


从制曲到下沙,从造沙到摊晒,再到加曲、堆积、入窖、馏酒、贮存,每一步都遵循古法,一丝不苟。




而在这份传承中,问道酱酒也融入了科学的创新精神,力求在保留传统风味的同时,提升酒体的品质和稳定性。


1年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,这一串数字背后,是问道酱酒人对品质的极致追求。



细节之处


尽显尊贵


走进问道酱酒的内在,你会发现,每一处细节都透露着尊贵与不凡。红飘带,不仅是长征精神的象征,也寓意着赤水河与高粱红的完美结合。




而那“中国红”的瓶盖,不仅代表着庄严、权威与赤诚,更是问道酱酒品质的象征,它如同一面旗帜,在酱酒世界中独树一帜。




瓶身采用国风白瓷,轻盈而坚固,如同冬日里的霜雪,高洁而纯净。这份独特的纯净之美,让问道酱酒不仅适合品尝,更是一件值得观赏与收藏的艺术品。


每一瓶问道酱酒,都是对自然之美的颂歌,是对匠人精神的致敬。它邀请每一位热爱生活、追求品质的您,一同踏上这场关于味道、关于文化、关于心灵的极致之旅!


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