在吃货眼里,唯美食与爱不可辜负!
很多人独处时吃饭总是很随便,一个快餐,或者一个面包。认为出去外面吃大餐就是品质生活,在我看来,也不尽然,外面的菜式虽然繁多,但是也很有健康隐患。有些人自己做饭也是随便对付,煮个泡面、炒个辣椒。
总说一个人随便就好,两个人就可以吃好一些,在我看来还不如不做呢。少了一个人就不能生活了吗?你过得那么勉强,你是在为别人生活吗?如果这一辈子你都要单身,你打算一辈子都不好好吃饭了吗?
但在吃货眼里,不管是否单身,都要吃的好。因为生活不是过得给别人看的,也不是为了“我们”过的。
我是个吃货,还是个无肉不欢的吃货。每天总会给自己做好吃的,做想吃的,让自己过得更好一些。因为我知道,一个人更要吃得好,过得好,一个人会很孤单,会很寂寞,如果还不能吃的好,那有多悲伤呀。而且一个人都不能好好生活,照顾好自己,两个人怎么好好生活呢?
下厨是为了让自己的生活更美好,饮食更健康,享受品质的生活。所以不要把单身作为你懒惰的借口,让自己嗨一些吧!
今天晚上吃的最爱吃的虾,还有五一买的气泡葡萄酒(其实就是香槟酒,只是只有法国产的才叫香槟酒)。对于我这个喝啤酒一杯倒的人,只能喝这个了。建议女生可以喝一些葡萄酒,这样对皮肤好一些,但美酒虽好,可不要贪杯哦!
附自创芹菜香菇虾做法
1、选新鲜活蹦乱跳的虾,然后放清水里浸泡至少半小时,排除污垢物。
2、去除虾线冲洗过后,加入少许料酒腌制15分钟。
3、用水焯一遍虾,虾色泛红即可捞出,沥干水分待用。
4、开始配菜食材工作(芹菜、香菇、红绿辣椒,自己喜好)清洗干净后切成小丁。
5、开始爆炒配菜,直至配菜里的汁干,(加入老干妈,或者其他辣酱类均可,也可不加,按个人口味)大约5-6分钟(根据食材分量增加时间)。
6、加入虾爆炒至水分沥干,虾熟,即可装盘。
7、开香槟,倒酒。
8、摆盘,开吃。
一直对虾情有独钟,以前也做过一些其他的做法。比如香辣虾,水煮皮皮虾,辣炒虾尾等等,欢迎爱吃虾的人和我交流分享美食。
下厨的魅力在于更爱自己,更爱生活。品质的生活从来不是别人给的,有趣的生活也不是两个人才有的。我始终相信,一个人过好了,两个人的生活也会更会更好!
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
让我们欢快的下厨吧,我们下厨是为了自己吃的嗨,并不是为了不存在的“我们”。生活是自己的,不是用来敷衍和等待的。让我们用全新的生活态度来面对美好的生活,以及你等待的那个美好的人。幸福是叠加的,而不是拼凑的!
再说一遍,唯美食与爱不可辜负!
以下附之前做过的一些菜品照片,平时很少拍照,这还是去朋友的朋友圈找来的。