晚餐

傍晚时分,天气闷热难当。大地仿佛生命垂危一般,憋着最后一口气,不停喘息着,呼出层层热浪。

张先生从客厅里站起身,关掉电风扇。如厕后在洗手池边看见几只蟑螂。皱着眉,打算打开洗手池下的柜子寻找蟑螂药。蹲身时看到对面的时钟,六点半,要开始洗菜做饭,匆忙中把这事推迟。

六点四十分,张先生透过厨房的玻璃门看了看餐厅里的时钟。心想要加快速度,再有半小时妻子就要回家吃饭。今晚准备了她最喜欢的大闸蟹。六只大闸蟹一个个五花大绑地躺在锅里,它们被抓起来到人类餐桌的时候,钳子都被绑得严严实实,去掉了往日的嚣张气焰。此刻从锅里喷出腾腾热气,好像是告诉人们还可以再猛烈些,它们是不会轻易被打败的。可又有什么用,不过是时间长短而已。

厨房粉刷都是白色基调,一排排厨柜俱是乳白色。燃气灶台是不锈钢暗哑色台面。当时买房装修的时候,他与妻子不停纠结是装瓷砖台面,还是装不锈钢台面。经过多方打听,几处比较。光是哥哥嫂嫂那里就吃了几顿饭商量,最后才确定用不锈钢台面。虽然从外观来说,瓷砖的确时尚,但是耐用性方面据说还是要差一些。

那时刚结婚不久,他说出反向选择的好处,“其实我们又做不了几顿饭,实用也用不上。”妻子笑靥如花,甜蜜地说,“以后我会常常给你做饭的。”那时的笑容还在。可是此刻拿着饭铲子的人换了位置。

他拧开水龙头,又关小些。这样可以节约一些用水,最近几个月家里的用水量非常大。三口之家的生活一个月十吨用水,这显然用水超标。虽然并不缺这些水钱,可是生活就是要从点滴节约嘛。

把西红柿凑近水龙头,流水冲干净。然后用刀切成一片一片的薄片,放入盘中。打开双开门冰箱,拿出白糖。从袋子里倒出一些,感觉有些少,再加入一些。这算是他为自己做的特别素食,妻子并不喜欢吃,不是说糖加多了,就是说不加糖太酸,很难让她觉得满意。他拌好拿起一块尝了下,味道还好吧。至少他觉得可以,到时让妻子先尝一块再选择。

电饭煲已经在保温状态。趁着这个时间,他把盘里的排骨倒入锅中,发出滋滋的声响。等排骨一面血色褪去,用锅铲翻动排骨,锅里升起雾气。

吃饭是天大的事情,要在合适的时间让家人吃到合口的饭菜,无疑是很了不起的。从他的第一顿饭做得难吃到现在精熟的手艺,都是慢慢修练过来的。

厨房的窗户只是一扇很小的长形玻璃窗,从窗户外传来一群小孩的嘻闹声。其中尤其是二十楼的小孩,今年大概八九岁,她的声音最大,尖细响亮,玩得最欢,在一帮小孩面前穿梭来去。从对面的某扇窗户处传来一个女人得凶巴巴的声音。是她妈妈在呼唤她。“小芬,快回来吃饭啦。再不回来我要揍你啦。”她的妈妈是个肥胖的女人,张先生想到会在每天买菜的时候看见她,可是并不算太熟。算起来目光交错之时,会点头打个招呼而已。

小芬真是淘气,好几回他都看见她骑着单车在小区里转来转去,像是脱缰的野马,差点刹不住她撒欢的马蹄。他不明白为什么她母亲会同意一个小女孩自己到处乱跑。可是再想想,小孩子不应该都这样的吗?有活力朝气,永远有使不完的劲头。

有时想想自己的女儿,不知道从什么时候开始,也不出去玩,整天抱着电子产品,不停在屏幕上划来划去。有时对着屏幕一个人傻傻的笑着。科技带来的是什么?人与人之间,哪怕是父母,夫妻儿女就突然之间多了壑沟,貌似很近又那么遥远。可明明又离不开它。

放在外面饭桌上的手机铃声响个不停。他刚把油倒入锅中,不能走开。再过几十秒手机就会自动停止响声。虽然他告诉自己到时再回过去,可还是免不了会想是谁打电话来。会不会是妻子打回来的?可他相信不会是,她的性格永远是不会提前沟通,甚至有好几回她在外面吃饭都没电话通知。

手机铃声再次响起,他心中不免开始急躁,好像是什么在心底晃悠。虽然知道不必着急,但还是期盼地看向桌子,手里拿着锅盖,一时竟在锅中升起的雾气里发愣。女儿小云终于从房间里走出来,她手里捧着平板电脑,嘴里嚼着口香糖。冷漠地拿起桌子上的手机,像是看着一件古董。

张先生就想起女儿有段时间总是说他是位老顽固。时代都已发展这样快,他居然只是用那种只能打电话的手机。他意识到与这个世界脱节了,才跟妻子要钱买了这部手机。刚买回来时女儿指指戳戳了半天,然后索然无味地扔到一旁,说声没劲,就再也不拿。

小云盯着看了一会,手机铃声还是响个不停,她按键接通说了几句,拉开厨房门,很冷淡地说电话。她最近一句爸爸都很少喊,即使说完,也不把手机送进厨房。又开始在她的平板电脑上划来划去,传出一阵阵挥刀切水果的声音。

他起身拿到手机,反感的对女儿讲,别再玩了,一会吃饭。可小云听都没听转身就离开。他无奈地摇摇头,把厨房门关上。把手机放在灶台上,打开扩音问道:“哪位。”

手机里传来温柔的声音,是吴太。“你在做什么?”

听到她的声音总是让人很安心,他稳稳的回答,“正在做饭。”

“我想到一件事。前天让你买的蟑螂药,你可要收好了。要放在安全的地方,最好是放在不怎么用到的地方,家里毕竟有小孩。”

他猛然意识到危险,心中咯噔一下,失语道:“你不提醒,我都差点忘了。”说罢起身推门到卫生间确认。

女儿听到这么大动静,奇怪地扭头看了他一眼。等意识到他只是找东西时,很夸张地摇摇头,又低头玩她的电子产品。他想讲几句也顾不上,来到卫生间,打开洗水池下的柜子。蟑螂药装在瓶子里安安静静的,就像是身患重病的患者一样等待结局。手机里传来吴太的叮嘱:“怎么样了。”

他问道:“我把它放在水池下的柜子里,这样应该没问题吧。”

吴太在手机的另一头释然叹气:“当然是没有问题的。只要别被小孩碰到。记得用完要洗手。”吴太总是很为别人着想。他在电话里唔了一声。

“做什么好吃的?”

“有大闸蟹。红烧排骨…”

“大闸蟹是你太太的最爱,跟我们讨教蘸汁就是在今天大显身手啊。”

他在手机这头无声地笑着,难掩喜悦:“是啊。”

“那你可别忘了步骤。”

在做菜得间隙他们又聊了几句,后来挂断了电话。

他想到吴太真的帮他很大得忙。从决定当家庭的主男之时,幸亏有她,让他走了很少的弯路。算起来已有十多年的主男日子,从最开始的举步艰难到现在的得心应手。可真不容易。

有幸遇到吴太,是在小云上幼儿园的时候。以前交朋友特别困难,何况是家庭主男。可是女儿上幼儿园后,很快交了朋友,一来二去,女儿的朋友圈带动着让他进入了妈妈团中。

时钟已经指向八点钟,天暗下来,拉上了白昼的帷幕,妻子迟迟未归。女儿嘟嘟囔囔地嚷着饿了,他陪着笑脸哄着,“再等一会,等你妈回来一起吃。要是你觉得饿了,可以吃个苹果,吃点零食。可别吃多,今天是大餐哦。”

女儿不高兴的碎碎念,抱怨妈妈现在太忙,回家太迟。甚至顺嘴又说道为什么他不去上班。说完打开屋顶叠折的吊扇,抱着平台电脑躺在沙发上,玩起游戏。

可久等不回来,他也开始焦急。是否该打个电话问下,他有点迟疑。天气炎热,客厅中有空调,他还是没舍得开,那种立式的空调简直就是在浪费电源,一点制冷效果都达不到。

为什么他不去上班?想到女儿的无心之话让他更加烦躁。他坐在饭桌旁,神情忧郁,双手扶在膝盖上,沉浸在过去的世界:

刚结婚那时候,他和妻子天天黏在一起,每日都是那么幸福。虽然不能挣很多钱,但是财政自由,即使月月光也能过得很好。妻子很少做饭,偶尔做一顿,滋味也不好吃。干脆两人大部分时间都在外面吃。后来妻子发现怀孕了,他开心地包揽了一切家务,开始学做饭。

那段时间妻子春芳一直很郁闷,心中始终不能拿定主意,到底是生还是不生孩子。两人也为这事商讨办法:是父母带孩子还是妻子放弃工作回来带孩子。

就在这节骨眼上,春芳瞒着他把孩子打掉。回家后只是拿着单子让他知道这件事。告诉他因为这次公司有个外派到外地升职机会。这次把握住就能迁升,而且以后还有机会回来。

他一句话也没说,只是褪掉身上的围裙默默流了很久得眼泪。但是他难受过后,想到妻子刚手术完,还是系上围裙给她准备晚餐。

人不得不在现实面前低头,妻子并没有说不生孩子,只是说时机不对。关于生孩子很多费用还没准备好。不能光想着生孩子,还得养好。

他是暂时的接受了这个说法,一个不得不接受的说法。事情已然这样,当他要回去上班的时候,妻子却没有恢复好。于是辞掉工作随着妻子一起到外地去照顾她,自然工作也丢了。

于是成为了一个循环,一直照顾家,最后更是走不开。等了过几年,妻子越发不想生了。他的母亲也过世了,于是一切都是他俩做主。有一天,妻子说要不领养一个吧,他也同意。

正在胡思乱想着的时候,大门传来扭动锁芯的声音。他急忙打开门,迎上去。果然是妻子。手里拿着手机,拖着疲惫的身体斜靠在门口,看见他出来什么也没说,只是把钥匙与手机收到挎包里面,发出叮咚的脆响。

他伸出双手要接过妻子的挎包,可她没看见,把挎包扔到旁边的椅子上,然后在玄关处换好鞋。他不尴不尬地举着手,就像是要拥抱妻子。她走向客厅,奇怪地看了一眼他,“干嘛?”

他勉强地笑笑,“这么晚,我们在等着你吃饭。”

“哦,吃过了。”

他想问在哪吃的?我和女儿都等你这么久了。

女儿看到妈妈,从沙发上跳起来说:“妈,你可回来了。我快等得饿死了。”“赶快端菜吃饭吧。”女儿又对他说道。

可你妈吃过了,他想大声说给女儿听。要让妻子知道这顿尽心为她准备的饭会吃得无滋无味的。

妻子听到女儿小云的话,抱歉得跟女儿说:“宝贝等很久了,抱歉啊,今天应酬比较多。那我再吃点吧。”

妻子与女儿一起看向他,他会意地说马上。从厨房把菜端上桌子。两个热菜红烧排骨,糖醋鲤鱼。一个凉菜是凉拌西红柿。最后把大闸蟹放到透明碗里端上饭桌。

妻子与女儿坐在饭桌旁,他先盛了一碗饭给女儿。“小云先吃饭吧,这个大闸蟹营养高,寒气重。小孩就不要吃了。”又对等待的妻子说:“我这就给你准备蘸料。你想什么口味的。”

妻子把中长直发别向耳后,脸色微红,意兴阑珊地说:“随便搞点吧,现在也不饿。”

他走到厨房准备蘸料,为了这顿闸蟹他使出浑身解数。他把大蒜子切碎,生姜切成丝,放入碗碟中。又加入陈醋,生抽与耗油搅拌。一边拌着一边想,妻子应该喝了点酒,不然能多吃点。可她身上的酒味并不大,或许晚上两人靠近点可以闻得到,只是好久没有靠得很近了。她总是很累,确实也辛苦。可细想下,妻子公司究竟是做什么的,这么多年他居然没有细问。只知道她在航空公司上班,难道她卖枪支导弹…

女儿在外面用筷子轻敲着碗沿,发出声响,粗声地喊道:“赶快啊,我也要吃。”

他从厨房里端出蘸料,香气四溢。从玻璃碗里拿出一只大闸蟹,用剪子剪开捆绑的稻绳。打开后盖,足足的蟹黄泛着金光。

他把蟹黄放到蘸料中,端到妻子手中。期待着看向妻子。妻子稍稍皱了下眉头,轻启朱唇尝了一口。

“我也要吃,为什么不给我吃。好像我不是你亲生的。”女儿吵了起来。

妻子太累了,低沉着嗓子对他说:“就给她尝尝吧,适量吃一点没事的。”

于是他勉强摘下蟹腿,递给女儿。她心满意足地嚼起来。发出咯吱咯吱的声音。

妻子显然是今天劳累,说话都有点无精打采的。本以为能得到她的夸奖,没想到她并没有。片刻后妻子似是无心问道:“这个蘸料谁教你的。”

他终于等到这句话,赶紧说,“是吴太她们。我可是学了好久。”妻子心不在焉地应了一声。

他继续饶有兴致地讲,吴太今天还特别提醒我,要是你不喜欢这个口味的,还有别的口味。

“你跟吴太很好啊。”

“也不是,跟她比较聊得来。”

女儿这时插口道:“做饭的时候还打电话慰问了。不过你的手机可真不行,都是噪音。也不挣钱买一个。”

他正想反驳,我到哪里挣钱,天天在家做饭。

妻子的手机这时响起来,她避开走到阳台处去接听。听不清她说什么,一会儿她的声音突然变得严厉又生气起来。

女儿掰下另一只蟹腿,看了他一眼。多少有点幸灾乐祸的意思。

“好的,王总。好,明天一早就准备好。真对不住,手底下人没搞明白。是,是我的错…”妻子一边对电话另一头的王总道歉,一边走进来。

他急忙的又剥开一只的蟹黄放进碗里。小心地问:“怎么了,先吃饭吧。”

妻子脸上愠怒未消,手机碰到桌上发出重重的闷响。她拿起筷子,又放下。碰到瓷碗上发出叮当的脆响。生气的把筷子掼到桌上,“吃,吃,就知道吃。”

他与女儿都被吓一跳,不知道为什么她发这么大脾气。两人发愣地看着她走到了卧室。

女儿小声嘀咕:“更年期。”吃了几口饭,无聊地坐到沙发上看了一会电视。洗完澡小声埋怨该死的蟑螂,回到自己房间。

而他一直傻坐着。虽然这一桌子的饭菜都是他精心准备的。一直以来,都是家里人吃完了他才吃。现在哪里吃得下。他默默把碗筷都收到厨房里。

妻子出来过一次,洗完澡就回到卧室。他试着安慰她,可是她太累了,已经躺下,只看到她的背影。侧卧在床上,她还是那么美。

没有了女儿的吵闹声,没有妻子忙碌打电话的声音。这个家很安静。他洗完碗筷,把剩下的菜用保鲜膜敷上等冷却了放到冰箱里。

又想到女儿埋怨有蟑螂,到洗水池柜台拿出蟑螂药,顺着洗水池及浴室旁洒了一些。他好像看见那些躲在暗处的讨厌物种一定会在明天被消灭的。

退出来发现没有洗手的地方,只能到厨房去洗手。有如作梦一般,他发现装蟑螂药瓶子被他带到了厨房。它立在那里,就和洗涤灵一般大小。如果不小心开错瓶子会不会就被当作洗涤灵使用,甚至污渍的碗内也会泛起泡泡吧。

这是多么愚蠢而又危险的想法,可有那么一刻,他想试试。

手机发出振动声,是吴太发来的微信消息。“怎么样?大闸蟹好吃吗?”

他静静得看着花掉的屏幕。只想安静,谁也不想理,可还是回了句。“挺好的,谢谢你们教的蘸料。”

“下次请我吃啊”

“ 好的。”

吴太又说∵“明天一起去买点虾吧,要起床很早的,别忘了。”

“好啊。”

很自然的他们都没再回信。

他收拾好,洗完澡。妻子已经关门休息。一如往常他在沙发上睡着了。

半夜醒来,放在枕头上的手机发来一个红包,下面一条消息:

老公,明天买个新手机吧。辛苦你啦!

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