一、缘见时素成教授
6月初,参加了一次酵素排毒活动,举办方将活动地点设在城北环境幽美的铂尔曼酒店,并特邀了世界中医联合会美容专业委员会理事、高级营养师时素成教授作为授课嘉宾,起初自己只是慕名去听时素成教授的课,也抱着幸运之心,希望有机会能单独和他面聊并亲历他的脉诊。
自己很幸运,活动还未开始就有机会和时老师面聊了有一刻钟,时老师在给我把脉之后,几乎说出了我所有的身体问题,甚至在在情志方面的问题都近乎准确无误,自己极为惊讶,在这之前自己也看过几个中医,也都或多或少的脉诊出自己身体的问题,但从未如此的全面。时老师对我的脉诊,让我对身体、对中医突然有了所悟:修身养性,不修身不足以养性,修好身体的这副臭皮囊,才能最大程度上的养性,才能使自己的思想、精神、情感、情志达到最佳状态,我们总在说大脑在指挥着我们的行动,但我们却忽略了我们的五脏六腑在影响制约着我们的行动,它们的强弱健康程度,是我们外在表现的折射。所以说很多时候,我们在质疑否定自己的时候,可以尝试着从自己的身体找找问题,不要一味地与自己较劲。我对中医有了自己理解和感悟,一个好的中医,医病与医心是并行的,必须是并行的,这应该是中医的根本所在,如果说现代西方的心理学是治疗表现出来的心理疾病,那么中医某种意义上该是根除心理疾病所寄存的内在环境。
早在两年前,我的恩师李晋宏老师就曾建议我学习中医药膳,将其与现代餐饮文化结合,积累到一定程度将其作为自己中老年事业去为之,自己当时有过动心,但却未曾计划性地付诸实际行动,虽有买来药膳学来读,翻过几页,就给搁浅之了。李老师之所以建议我学习药膳学,很大的原因是来自我对食物的兴趣,喜欢做美食,喜欢美食文化,阅读过很多美食书籍,这些书籍涉猎美食很多层面:食材的、文化的、哲学的、社会学的、化学的、生物学的、美学的,如《厨房里的人类学家》、《厨房里的哲学家》、《分子厨艺:探索美味的科学秘密》、《厨室探险:揭示烹饪的科学秘密》《寻味:汪曾祺谈吃》、《民国太太的厨房》、《时蔬小话》、《救命饮食:中国健康调查报告》、《味的道》、《好好地吃一朵西兰花:每一种食物都是一种情绪》、《植物学家的锅略大于银河系》,所列书单也只是我阅读餐饮书籍的一部分,蔡澜先生说唯有美食与爱不可辜负,自己赞同,但对于自己还得再加上旅行。所上云云,是我想要学药膳的初心,但这次缘见时老师使我有了要学药膳的决心,现在开始学习积累,将其作为自己中老年的事业去为之,人的一生应该犹如一坛陈酿的老酒,越酿越香,越活越有价值和味道,而不是中年焦虑、晚年忧虑。作家六六有过一篇访谈《为老年,我时刻准备着》,我想我们每个人都应该为老年时刻做着准备,找准自己的人生目标,实践自己的人生价值,努力迎接生命的每一个阶段,享受生命的每一个阶段。
生命中所有的遇见,都有它的意义,很多时候或许只是一面之缘,也足以改变你的人生,我想时老师对我的意义就是如此,感谢缘分、感谢遇见。
二、体验酵素排毒
酵素排毒,是近年来极为流行的一种通过排毒进行瘦身、缓解亚健康的方式,自己早已闻之,也多少有些了解,只是从未想过去尝试。只是最近几个月,便秘与失眠极度困扰着自己,经常是胃空肚胀、大脑昏沉,身体的不舒服严重影响到自己的心情,焦虑与烦躁又让自己静不下心来做事情,而这又不是什么大的身体问题和心理问题,也不愿过多的跟朋友诉说,只能自己苦恼着。在与时老师面谈之后,自己想要尝试下酵素排毒,尽管自己知道亚健康、体内的毒素是经年所积,并不是一次酵素排毒就能解决掉的,所以自己并没有向他人那样抱着立竿见影的希望,只是以尝试的态度去体验。
酵素排毒时教授在授课的时候跟大家开玩笑说,看看今天谁是那个最“毒”的女人呢?我没想到的是自己竟然成了那个最毒的女人,当大家中午在喝了两杯酵素之后,就陆续有人开始排肠毒了,到了下午继续两杯酵素之后,很多人都是两三次的往厕所跑,而我的身体却没有任何反应,自己开始优点焦虑,但还算淡定,到了晚上举办方继续给大家安排服用肝胆排毒的酵素,到晚上9点多,除了我之外,所有的人都至少有了两次的排便,而我的身体依然无任何反应,举办方安排了个员工过来,给我按摩大肠经,以促进排毒,但按摩完,依然对我无效,自己这下开始有些担心了,对自己产生很多疑问:自己肠胃蠕动到底有多差呢,是不是还不如五十多岁的阿姨们呢?自己体内究竟积了多少毒素呢?自己的身体现在是不是已经糟糕至极呢?带着这一连串疑问自己开始反思和思考,接下来该如何面对自己的身体,自己该做些什么来改善自己的身体呢?自己能否下定决心做出改变,自己能否持久的坚持下去?
其实我们每个人都是那个最了解自己的人,知道自己很多问题的根源在哪里,只是缺乏一个改变的契机和决心,所以在苦恼的同时,不去改变,或在改变过程中因各种主客观原因,无数次中途而废,久之,恶性循环,放任之,我就是如此,身上的坏习惯一堆,喜欢熬夜,喜欢暴饮暴食、喜欢吃甜食和辛辣之物,做事情喜欢拖延又缺乏长性……很多时候都是那个想要改变的自己和那个倔强的自己在较劲,而往往是自己又被自己打败掉,其实我们都明白,真正困扰和苦恼我们,让我们不快乐的不是别人,而是我们自己,现实中的自己和理想中自己的那个差距永远是自我焦虑的根源所在,外在的人事物也或多或少能给我们带来困惑、烦恼和影响,但那多半是外在的、暂时的或阶段性的,总会因客观条件改变而过去。这些年给自己定了好多目标:想要瘦到94斤、想要将记忆中农村的人事物写成本散文集、想要讲一口流利的英语、想要学会简单的日语对话、想要给自己买一个小房子、想要写一手漂亮的字、想要学习药膳……只是时至今日,除了写了五六篇散文,其他的走走停停,不时就将其搁浅了,耻于言说,在自我审判的时候,无法面对自己。
而这次遇见时教授和参加酵素排毒就是促进自己改变的契机,我开始直面自己的身体、尊重自己的身体,不再暴饮暴食、近乎不食辛辣食物、均衡自己的饮食,慢慢的听从身体的指挥,将身体内在向一个最舒适的状态靠近。在一段时间不食辣之后,偶尝微辣的东西,味觉都会觉得及其辣,想想以前的自己无辣不欢,而现在的自己开始学会听从身体的指挥而不是大脑的指挥来选择食物,当身体舒适轻盈了,心情也就好了很多,整个人也进入一种良性循环的状态。