肝脏的作用是将我们人体产生的有害废物及外来的毒物、毒素等分解，使有害物质成为无毒的或溶解后随胆汁或尿排出体外。
如果肝脏受损，肝脏解毒力下降，便会导致毒素沉积过多，时间一长，肝脏就会向脂肪肝、肝硬化、肝癌发展，给身体健康埋下隐患。
肝脏毒素过多引3大危害：
1、引发肝炎。
肝脏中毒素沉积过多会造成人们免疫力不断低下，身体中的免疫平衡能力随着下降，会使得患者出现感染病毒的情况。而肝炎是常见的肝脏疾病，甲肝、乙肝患者日益增多，造成这个情况，很有可能是因为肝脏中毒素增多，病毒又感染正常健康的细胞导致的。
2、引发肥胖造成脂肪肝。
肝脏毒素增多，会造成体内的废物越聚越多，这些废物要是不能彻底被排出体外，是会造成体重不断飙升 。对于易胖体质的人来说，常常会出现肥胖、超胖的情况，而此时脂肪肝也在逐渐形成。
3、引发乳腺增生。
对于女性来说肝脏毒素增多，会使得排毒、解毒能力不断下降，肝脏解毒超过了负荷，会不断的破坏其它器官，使得女性的乳房细胞被破坏，乳房细胞的功能不断处于下降的情况，进而会出现乳腺增生的发生。
5种蔬果是祛毒素高手，可你一个都不吃
1、甜菜：滋补肝脏，帮助排出毒素。
甜菜能有效滋补肝脏，帮助排出毒素。甜菜中的甜菜碱，对降低血压、预防慢性肝炎、肝硬化等肝脏问题都有显着的好处。
2、五味子果：保护肝细胞膜，养肝护肝有一手。
五味子含木脂素，它有很强的抗氧化剂，可以抑制自由基，可以保护肝细胞膜，抗脂质过氧化，促进蛋白质生物合成和肝糖原生成，对养肝护肝有一手。此外五味子加硒的硒五味子片有免疫调节和抗氧化功能，对慢性肝炎、保护肝脏有好的改善。
3、浆果：强效抗氧化，保护肝脏细胞。
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等。具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
4、无花果：抵御有毒物质。
无花果对二氧化硫、三氧化硫等有抵御有毒物质的作用。它特别含有机酸和多种酶，可以清热润肠、助消化，保肝解毒。
5、葡萄：增加造血机能。
葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾还能增加造血机能。但注意葡萄性寒，体质虚寒的病人不宜进食过多。
