过年吃的油水没褪完，健身房没怎么去，最近却很是疲倦，甚至一度怀疑人生。就这么安逸地做美食的测评了吗？一如既往平淡的人生让试吃团仿佛看到了尽头。

除了做成网络第一美食测评自媒体的巅峰之路，就没有别的追求了吗？

再也不想过这种平淡无奇的被安排好的人生了啊喂！

所以这次我们想来点不一样的，有挑战的，刺激的！这次我们要吃最臭最难吃的！

毕竟这是一家人员构成80%以上为火象星座的公司！充满了激情和挑战欲！

兜兜转转半天，我们又回到了原点，抬头一看——吃臭者绕不了的里程碑——瑞典鲱鱼罐头

■据说它曾让整个黑暗料理界闻风丧胆

■据说它让每个吃过的男人沉默、女人流泪

■就连大胃王吃了也会瞬间呕吐腹泻不止

■甚至他的发源地瑞典法律也明令禁止公共场合开罐，航空公司也禁止携带，否则判罪

曾经有一个德国房东，因为瑞典租客把丑鱼罐头弄洒在楼梯间，要把租客赶走。租客把房东告上法院，法官在检验物证闻到闻到臭鱼气味后，宣布房东无罪。

传说中十人吃九人吐的鲱鱼罐头，

究竟有多臭？

有人说，这玩意儿的臭味是纳豆的300倍，嗯？就是日本人最爱吃的又臭又黏的豆豉。放大三百倍，难道不是化粪池爆炸？

吃完怕是会被人骂吃屎了吧！

站在美食的对立面，以一骑绝尘之势艳压众多黑暗料理的鲱鱼罐头，被无数选手测烂，仅仅这样还不足以满足挑战欲！

所以这次我们还有请到了安徽本土最臭的鱼类美食——臭鳜鱼作为陪跑选手！

同样都是最臭的鱼，

却隔着世界上最遥远的距离

桃花流水鳜鱼肥，是皖南最常见的景色。而臭鳜鱼，作为皖南的特色鱼类，自然成了让人流连忘返的美味。和毛豆腐、红烧果子狸、火腿炖甲鱼一起名列徽菜榜一线。

春天和臭鳜鱼仿佛更配呢~

鲱鱼罐头vs臭鳜鱼

究竟谁胜谁负

打赌时间到，赶紧押注！

开始这场精彩而刺激的试吃挑战吧！

拿起开罐头神器，船长同学准备第一个揭开鲱鱼罐头的神秘面纱。

咦？开不动？？？

换了一下起罐器的位置，船长再次发力。

一动不动？？

船长开始慌了。

B站上别的up主都是怎么开鲱鱼罐头的！难道此次测评就要到此为止了吗？？？羞耻地卡在了开罐环节……

换人！这次换了拳击玩的贼6的小贝。

遥小望机智地把瑞士军刀拿了出来。

绕罐一圈，使劲戳——出来吧，臭鲱鱼！

罐子开口的刹那，恶臭瞬间顺着小口席卷了整个房间……看来开罐成功了。

这是怎样的一种臭味啊，瞬间旁边的臭鳜鱼仿佛灵魂被掏空，沾染上了鲱鱼的邪恶气息。

所以为什么我们要先开鲱鱼罐头？正确的打开方式应该是臭鳜鱼吧！

雪白的鲱鱼安详地躺在不知名褐色液体上，剥开看鱼肉居然还是粉嫩的。让人不得不感慨——盐渍大法好！凑近一闻，宛如淤泥般的恶臭直击灵魂，五脏六腑瞬间被封印。大家瞬间都要哭了。

小贝举手示意第一个挑战。夹起一块恶臭的鱼肉，只见他面无表情，云淡风轻地咽了下去，甚至感觉不够似的，又夹了一筷子？

“我觉得还挺好吃的。我想要水，这有点咸~”小贝眉头微皱。

这貌似和剧本里写的不一样吧！说好的扭曲的脸呢？

不禁想起了一句话“真正的勇士，敢于直面惨淡的人生，敢于挑战恶臭的鲱鱼！”

也许是小贝味觉失灵，换个人试试？作为第二个吃螃蟹的人，船长也拿起了筷子。

夹起一块放进嘴里，结果船长说只是咸？恶臭居然不那么明显了。鱼皮略硬难嚼，鱼籽脆腥，臭水沟的味道更像是那层盐渍水散发出来的。

不禁怀疑起了论坛贴吧上的评论……敢情网友们都是表情帝吧，有那么臭吗？只是咸鱼肉略带发酵气息吧，甚至我们jio得可以用来夹三明治。弄点生菜和芝士片，估计很不错！

看起来鲜嫩粉红的鱼肉配上面包片和翠绿的生菜，仿佛更诱人了呢~

瞬间对这届网友很失望。这就叫最臭了？

■ 换选手，请上我们的臭鳜鱼！

据说越臭越好吃的臭鳜鱼，是什么一种迷人风味？

没有去黄山本地的我们，叫了一家刀板香的臭鳜鱼外卖，一家很出名的连锁徽菜馆。

汤汁浓郁，臭香弥漫，鱼肉醇厚入味。虽然也很臭，却给人以健康、绿色甚至香臭的感觉，跟鲱鱼的臭水沟+榴莲+臭豆腐气味完全是两种风格！

如果说鲱鱼罐头的臭是气味，吃起来只有咸鱼的感觉；臭鳜鱼更像是用臭来突出肉香鲜美。那肉质鲜嫩，那味美多汁——瑞典人吃到这口臭鳜鱼，怕是自此都要停产鲱鱼罐头了！

没有对比就没有伤害，果然论臭还是鲱鱼罐头赢了！

所以这次的鲱鱼罐头vs臭鳜鱼，鲱鱼完胜！

ps.如果你恨一个人，带她去吃鲱鱼罐头吧！

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