读书笔记：8～9个月婴儿的辅食添加要点

种类比上个月更丰富
这个月，辅食的种类可以在前几个月的基础上增加面片、软饭等淀粉类食物，以及土豆、红薯等根茎类蔬菜，并逐渐单独添加肉类食品，如鱼肉泥、鸡肉泥、猪肉泥、肝泥等。还可以在做粥、面条或软饭时，往里面添加一些肉末、碎菜和豆腐等。
另外，经过一段时间的辅食添加，孩子对辅食的消化能力提高了，所以辅食的量也要比上个月有所增加。
各种辅食的添加方法
鸡蛋：蛋黄要继续添加，以前喂半个蛋黄的，现在可以增加到一个。如果是蛋羹，可以尝试用整个鸡蛋炖给孩子吃。鸡蛋每天不要喂得太多，每天1～2次即可。
粥：粥可以做得稠一点，并加入菜泥、肉末、鱼松等，不要一次都加入，加1种即可。每天喂2次，每次6～7汤匙。
肉类食物：肉类可以给孩子提供足量的蛋白质、脂肪和热量，比较适合做成肉泥或肉末添加到粥、面条等食物中喂给孩子。可以做成肉松，作为点心在两餐之间喂食，每次喂1／1小勺即可。
动物肝、血：适合做成泥或小丁，也可加入主食中一起喂，可以为孩子提供丰富的铁质，从而预防贫血。
蔬果：这时的孩子可以接受从菜水、果汁到菜泥、果泥等不同的形态。蔬果泥可以做得略粗些，让孩子体验不同的口感。
磨牙食品：烤馒头片、面包干、磨牙饼干等，可以直接掰成小块让孩子自己拿着吃。要注意面包最好不要给全麦或杂粮的，以免里面较硬的渣子噎着孩子。每天让孩子吃2～3次，每次喂奶前后喂给他。

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