过去的17年对我来说是一段美妙的旅程，充满了健康，富有成果的冒险和许多的欢乐与幸福。
水果并不是一座孤岛，食物只是复杂的生活拼图中的一块；但我相信，饮食是支撑所有其他部分的主干，并能让思想，身体和精神发挥其最大的潜能。
运动，新鲜空气，阳光，呼吸，快乐，爱，积极的思想，与他人和环境的共生关系，所有这些都结合在复杂的生命食谱中，为我们带来最美味的大餐。
水果饮食有助于让这顿大餐变得更加美味。
水果饮食可以帮助打开我们内心的那道门，通向一个特别的地方；一个让我们在日常活动中感受到生活的兴奋和快乐的地方。一个存在美丽和自然平衡状态的地方，使我们与周围的世界保持一致。
当我们吃着天然的食物，与自然和谐相处时，我们会发现，我们就像所有其他生物和植物一样，在世界上找到适合自己的位置；在那里，生活意味着回馈和索取。
水果饮食的普遍真理不会过时，阿诺德·埃雷特，莫里斯-克罗克和O.L.M阿布拉莫夫斯基等作者所说的话如今依然真实不虚。
他们的信息看起来并不过时，而且字字珠玑，跃然纸上，就如被写的当天一样新鲜。
这真理跨越了几代人，它不会过时，因为它是健康的根本，因此，它对21世纪的人来说，就像对20世纪初的阿诺德·埃雷特或几千年前我们那些食果的祖先一样重要。
完全水果饮食可能不是每个人的最佳饮食方式；但是，从我自己的经验来看，我可以肯定地说，它有可能发挥很好的作用，给日常生活带来惊人的健康和快乐。
即使单纯的水果饮食不适合你，只要在你的饮食中加入更多新鲜的有机水果，你就会对环境产生非常有益的影响，同时也会改善你自己的健康。
通过减少其他食物的消耗，用水果来代替，你不仅会在地球上行走得更轻盈，你还会为你的身体提供最优质的燃料。
水果饮食的美妙之处在于，它的益处远远超出了你自己的生活范围。
水果是植物创造出来的最美丽的繁殖工具，许多水果也是一种美味的食物，这给人类带来了快乐和利益。
有很多人都在那美丽的水果彩虹的末端找到了一大罐的金子。我很高兴也很荣幸能加入他们的行列，我祝愿你们在个人的健康之路上获得最美好的财富和幸福。
愿你的生命充满最鲜美的水果和最灿烂的健康。我向所有的果树，种植者，采摘者和销售者敬一杯橙汁；通过他们，完美的健康触手可及。
注：全书翻译完成。
