“香水”，真的是一本很精彩的小说，尽管看起来还是有点疏远和邪恶，但胜在构思非常巧妙和有趣。
男主命运多舛，简直可以用非常不幸和苦难来形容啊。
他出生在贫民窟，也就算了，而是在母亲杀鱼过程中，就那么突然被生了下来。之前未婚的母亲也怀了好几个孩子，但都不幸夭折了，每每临盆都在母亲杀鱼之际，为方便省事，就直接将夭折的婴儿丢在鱼内脏的腐臭里，而无人知晓。男主却很意外，母亲生下他也是直接丢到鱼内脏堆里，却不想没有死，发出啼哭后，被人发现。
母亲因此被判有罪，入狱。刚出生的他就被送往孤儿院，院长花钱请了奶妈来专门喂养他，却被奶妈嫌弃，胃口太大了，有被吞噬之感。即便加钱都没有人愿意来喂养他，还在襁褓之中的他，就被认为阴森而无味，是没有任何的味道。
但男主的生命力很旺盛，还是茁壮成长。在孤儿院生活时，所有小朋友都害怕他，他像个无影人，让人有种莫名的恐惧和疏远感。小朋友竟然尝试手刃他，但都很侥幸地逃过。越发使的所有人都不敢靠近他。
可是他有灵敏至极的嗅觉，可以闻到各种味道，并加以区分，大自然、人、动物都足一而辩，可以区分各种差异的气味，这是上天的馈赠。
成年后的他，机缘巧合到皮料厂做学徒，其他人可能干一段时间就会中毒或者意外，但他不会，即使大病了一场，也是有惊无险，兢兢业业地工作，尽管枯燥，也在用鼻子探索这个世界，嗅觉越发敏锐和乐趣。
在一次灯会时，他嗅到一味特别的气味，开始气若游丝，慢慢随着气味来到一个狭小的庭院，看到一个少女背对着他坐在那劳作，气味来自少女，在美妙气味的引诱下，很快速地将女孩勒死了，然后贪婪地嗅女孩的气味，并记住这个气味。转身离开，这是他收集的第一个特别的气味。
在一次送皮具时，来到香水制造师的家中，他认定这才是自己该来的地方，在展现自己高超的调制香水手法后，制造师收了这个徒弟。而他如鱼得水般开心，当然也解救了制造师和他的生意。
他制造的香水总是被抢购一空，但当他在此已学不到更多知识时，就带着一纸介绍书离开了。他就四处行走，嗅各处的味道，最后来到一个荒无人烟的大山，住进了洞里，和自己、周遭气味共处，整整住了7年，而始终嗅不到自己一丝气味。最后他决定离开这里，回归人群。
7年使得他成为奇观之人，由于奇特而被当作另类，身份也变得高贵了。如此他高贵地行走在城市，投身于香味提取技术。
有了这个手艺，他开始了特别的制作香味，年轻貌美特别的妙龄女子成了他的目标，而他会带走头发和皮肤，来制成他特别的独有香水，就这样，他一边残害少女，居民一边惊慌。
城里有个特别的女孩，家境富有，父亲宝贝女儿到不行，将女孩严密保护在城堡之中。知道有这么个凶手，父亲非常小心女儿的安危，当父亲身感女儿要成为目标后，周密地带着女儿出逃，而本来对于男主很难靠近那座森严的城堡，却不想出逃带来了希望。
尽管父亲带着女儿、仆人半夜就出逃了，已经行至很远的路程了，甚至告诉守城人员，如若有人问起他们的行踪，一定要指向相反的方向。可是他有世上最灵敏的鼻子，而这个女孩是他所制香水的最后一个原料，不可以功亏一溃啊，在微弱的气味引导下，他追上了父亲女儿，可是父亲完全不知道对方是谁，有着怎样的本领？所以自以为安全无事了，却在安然的夜里，他悄然爬进女孩的房间，取走了头发和皮肤，当清晨父亲看到惨死的女儿，不能自抑。
捉拿凶手归案，成了主旋律，机缘巧合他被捉拿归案了。但是就在他被押送行刑时，他悄然打开潜心研制的香水，一滴滑进空气时，整个人群疯掉了，完全失了控，放纵而享受，人群在香水中疯了，畅汗淋漓地发泄、享受，整个城市都沦陷而迷失在这特别的香味中。当人们清醒后，速然要将他押往枪决处。
在最后的时刻，他将整瓶香水打开而泼洒，那群周遭环境里的人，在这浓郁至极的香味中彻底的迷失了，他们失去心性疯狂地将男主撕裂，分而食之。等清醒而来，每个人看着血迹而各怀鬼胎，了了结事。
结束于此。
每个人都有自己的天赋，打破设限，找到这份独有的记忆，只是需要走在正轨而阳光里。
