一个手巧的人

图片来自网络 谢谢原作者
注:这是2018年清明节假期五一小学布置的作文《一个____的人》

      我和朋友踮着脚尖儿,轻声慢步地走进这巷子。

      巷子又长又细,三个人并排走,就能挤得喘不过气儿。两旁是阴沟,里面堆满了枯枝败叶。它们堆在一起,不是一层,都从底儿堆上来了,像是一座座山峰,层层叠叠地连成一片,而中间的过道可以算是深深谷壑了。再看墙壁,千疮百孔,裂缝无数。用手拍拍它,就能听到清脆的撞击声,它的裂缝就更大了,顺着缝看,是无数条闪电形裂纹。若是遇上阴天,走在这条巷子里,就会有一种莫名其妙的恐惧感笼罩四方。

      而我和朋友走在这条巷子里,为了去验证朋友的话。他说巷子里有一个老人做糖葫芦做得特好。所以,他带我来看。

      我们拐了无数个弯儿,都快转晕了,这哪是一条巷子,分明是一条龙啊!

      越往前走,越臭。不知是不是两旁的"山峰"立的功?那种臭,带有一种朽木味,一闻头就开始疼。这种臭压迫得我们喘不过气了,才心满意足地停了手,呛得我们直咳嗽。

      朋友怀疑是不是搞错了。

      刹那间,我捕捉到空气中出现另一种气息:浓香……清甜……这分明是糖葫芦的味道啊!

      朋友也闻到了,我们顺着这沁人心脾的香气走,它把周围的恶臭驱散了,长时间吸入这种"毒气"的我们有些不适应。

      再拐个弯,香气更浓了。

      我把头探出这个弯儿,看到一团白蒙蒙的雾,雾旁伫立着一位老者,从头上的银丝和他脸上的皱纹来看,他早已年过半百了。手上一层松软的肌肤皱得像被水泡过的纸一样,唯独手腕下的青筋突起。他立在一辆生红锈的三轮车前,车上有一个比车轮还大的铁锅,正吐着白雾。老者的两只手没有闲着,一只青筋暴起的手正握着一根棍子在铁锅中搅着,另一只拿着一个袋子,那手在锅中搅六下,这只手就微微倾斜,将一些粉末倒入锅中。这一切,进行得井然有序。尤其是他手上的动作有板有眼,有节奏!没想到做糖葫芦都做出了"国际范儿"!

      正当我和朋友兴奋之时,老者猛然抬头而望,看见我和朋友正窥视他。

      "过来吧。"他说了一句,那声音很欢快,不像一个年过半百的老者应有的声音。

      我打头走过去,老者正到了板眼,他手一倾,雪花般的颗粒从袋中蜂拥而出,争先恐后地坠入锅中。我仔细一看:这是一锅糖浆啊!这一批白糖坠入锅中,把那一小部分染成暗红色,一过板眼,另一只手就搅动起来,慢慢地变成了一锅松油色的糖浆了。

      老者停了下来,把袋子和棍子扔进车里,问:"你们在干嘛?"

      "在看您做糖葫芦。"朋友老实地回答。

      老者笑了,笑得那么灿烂,那么自然。

      "既然如此……那我就给你俩露露手艺!"他把袖子向上撸了撸,从口袋中掏出两个橙子。"这个时候没山楂,我就用橙子吧。"他说。

      我以为他会从口袋中掏出一把水果刀,可他没有,他用自己左手食指上修长的指甲在橙子上划了一圈,两手用指尖捏紧橙皮边儿,反手一扭——得!这就下来了!

      他又三下两下地把橙肉肢解了,从衣内兜中掏出一根细长的竹"针",把一个个穿起来,成了串儿,随手一丢,橙子串儿进了锅。

      接着,他又做了一串儿,丢进锅里。

      他拿起棍子在锅里搅,虽说少了那个袋子,可依然有板有眼、有节奏,隔几秒,搅一圈儿。

      他不像是在做"橙葫芦",而像一名资深的老铁匠,正在炼钢。

      板眼停了,他一手一个,两串"橙葫芦"递给了我们。我接过"橙葫芦",仔细一看:橙片儿被糖浆裹得严严的,通体晶莹,光一照,它就如黄玉一般通透。

      我照着第一个橙片儿咬下一口。先是脆脆的,糖慢慢的在舌尖融化,橙肉和橙汁又肆虐地扫过枯萎的味蕾,湿润了口腔,一种甜蜜从心头涌上。

      望着心满意足的我们,他笑了。

      他的手,不像裁缝的手那么灵活,也不像小孩的手那样细腻。他的手是粗糙、笨重的。而他的巧,不像裁缝织衣那般行行密密,也不像小孩的手一样娇小玲珑。他的巧,是有板有眼的巧,也是一种方法上的巧……

      (写于2018.04.06)

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