这些年，韩国烤肉风靡全上海，思密达街上每一家韩国烤肉餐厅门前永远都是大排长龙，如今热潮逐渐退烧，对于肉品质量特别讲究的日式烧肉逐渐崛起！在上海就有这么一家来自台湾的顶级日式烧肉店，让吃货老饕肉祖宗们甘愿掏出银子，一来再来只为一尝完美的日式烧肉美味。
这家店在上海目前总共有三家分店，其中只有一家分店最推荐，原因嘛...首先，一走进店里就看能感受到纯日式的大器装修风格，长长的吧台里还有各种各样的日式烧酒。
店内用餐空间相当宽敞，不论是四人小桌还是八人大桌应有尽有，每个座位彼此之间的距离很宽松，对于用餐客人的私密感和舒适度来说，相当不错。
除了大堂用餐环境以外，身为日式烧肉店，店内靠近街边大片落地窗内，还有下沈式的大包厢，可以一次容纳10人的宽敞空间，木板隔间私密性好，甚至还有门帘可以拉上，非常适合朋友或是公司聚餐。
知道这间餐厅其实也是缘分，先前先是在朋友圈里看到许多在上海工作的台湾朋友以及美食老饕来访晒照，后来又因为工作关系办公室搬到附近，于是经常过来用餐，对于店内的餐点选择已是驾轻就熟。
正式开始烧肉大餐前，先来份洋风蒜香沙拉，日式风格的大浅口碗，满满的各式生菜色拉，洒上炸的香酥的蒜碎，淋上些许日式和风色拉酱，口味相当别致，大口吃肉前先吃点青菜，营养均衡还是很重要的。
开胃小菜最推荐的就是这道，和风牛肉刺生！牛肉刺生在日料店、西餐店里里经常出现，但是这家的口味真的相当不错，第一次吃就爱上！牛肉薄片的口感非常嫩，出品前先用独家酱汁略微腌制过很入味，搭配葱花洋葱碎，配上店家独家调制的和风酱汁，一口接一口完全停不下来！
第二款推荐的前菜是这款野菇烩鸭肝，胖胖萌萌圆滚滚的蘑菇经过腌渍，和重口味的鸭肝一起烩煮，一口蘑菇一口鸭肝，两者在口中融合出一种奇妙的和谐美味，鸭肝的独特风味和蘑菇的清甜，没想到竟然会这么搭！
喜欢吃日式生食的小伙伴也推荐他们家的生蚝刺生！有勇气出品刺生生蚝的店家，对于生蚝的新鲜品质都是有绝对的信心，一组三枚刺生，原味、莎莎酱口味、葱盐口味，第一种挤上柠檬汁提鲜去腥，一大口吞下海洋的鲜美汁水；莎莎酱口味适合喜欢酸甜辣口味的女性饕客，葱盐口味则是豪迈男性的最爱。
前菜吃完，烤炉也热了！美味的烤肉也上桌啦！这家店的肉品种类相当多，价位从中等实惠价位到高档奢华肉品都有！来了好几次，基本上菜单上一半肉品都品尝过了，最最推荐这款：鸭肝佐极品厚切牛小排！
肉品上桌那一刻就被迷住了，后切牛小排，不论是从横切面还是纵切面都能看到美丽的雪花，像极了洒上糖霜的草莓，美到让人想干脆直接生吃！四块后切牛小排，搭配上四块同样厚切的鸭肝，先将牛小排放在烤架上烤到五分熟，趁著牛小排还在烘烤，将鸭肝放上烤架上两面烧烤，当牛小排到达七八分熟的时候，鸭肝表面也开始出现变的焦脆开始出油，此刻就可以将牛小排和鸭肝夹到盘子上，两两一组一口吃下啰！
油脂丰富又富有嚼劲的牛小排，加上刚烤好的鸭肝，在嘴里融合出的那种绝妙美味，和那些顶级牛排馆的鹅肝牛排相比，绝对有过之而无不及！
第二款推荐的肉品是这道：和牛雪花板腱。价格稍微有点高，七片肉要价128元，但是一端上来看到那分布均匀的梦幻雪花，就知道贵有贵的道理啦！日本进口的顶级和牛肉，像这种肉中带筋，还有这么丰富的雪花脂肪的板腱肉最好吃了。
牛板腱不能烤的太老，放在烤架上单面烤，肉片上放上一些洋葱碎粒，烤到肉片边缘呈现五分熟状态，就可以把肉片直接卷起来，在稍微烤个10秒，七分熟度刚刚好！吃起来又嫩又弹牙，烧烤加热过的洋葱粒微微的辛辣味，让牛板腱的香嫩口味更加丰富。
店内除了各种肉品以外，蔬菜和海鲜类的食材相对稍微少一些，海鲜食材的话，个人最推荐的是带子！鲜嫩的带子个头很大，洒上一点白芝麻盐粒新鲜上桌，还没上烤架就让人看的食指大动，简单烘烤之后，几乎不用沾任何调味，吃进嘴里满口鲜甜的海洋气息，口感相当Q弹。
前面提到，这间顶级日式烧肉店是从台湾开到上海来的，老板是台湾人，特别注重服务品质，为了要让上海的食客们感受到台湾服务业的服务好品质，老板不惜花重金，从台湾「空运」台籍服务员驻店服务！走进店里，四周围忙碌的服务员们，全部清一色相当亲切的台湾口音，对话当中时不时出现一两句台湾话，简直让我这个生活在上海的台湾人太感动了，彷佛置身台湾一般。
更重要的是！前面提到三家分店里，有一家店最推荐的原因就在这里！这里有帅哥！這裡有帅哥！这里有帅哥！（重要的事情说三遍）
有著灿烂笑容，完美的侧脸，穿著合身黑色制服的身材一看就知道是健身房常客有练过肌肉的！他就是这家分店的服务金字招牌，他叫Ben，每次进店第一眼就会看到他精神抖擞地在店内穿梭忙碌，当他为你服务的时候，总是张著明亮的大眼面带微笑的一脸诚恳。
有这样一位帅到没朋友的台湾帅哥在桌边服务，还让不让人专心吃饭阿！肉品超美味，但是四周走来走去的这个移动小鲜肉一样让人垂涎欲滴阿！怪不得这家分店的女客人比其他两家店的比例都还要高。
而且这位帅哥很经常出现在这家分店喔！这张照片就是在前两天七夕拍的，七夕耶！这样的大帅哥竟然哪都没去，一大早中午急的头发都没梳好就出现在店里，七夕上全天班加班到半夜，这代表什么！？妹子们大家都懂的！！！
什么？你问我这家店在哪？
不能说...怎么能说了，说了店名，说了地址，又要被人说我广告了...对不，你瞧，为了证明我是真的一而再再而三去的客人，单反照也PO了，手机照也PO了，连好几天不同日期都给你标住上去了，这年头PO个美食文男神文炫耀文容易伐啦？
什么？你说我这不是炫耀文？
没事没事，马上炫耀给你看，经过我一次又一次造访这家烧肉店，各种认真努力宣扬，帅到合不拢腿的男神，现在是我好哥儿们啦！
