唯美，浪漫的的色彩，仿佛凝固了整个春天。
烂漫的樱花花瓣在水中肆意招展，
仿佛时间停止流逝，
这就是水信玄饼。
水信玄饼是日本的一种传统小吃，
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃。
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，
从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。
另一个说法是日本的水信玄饼竟然是在中国偷学秘方，
回国再进行加工改良制作而成。
当然这个说法也暂未得到证实
所以这逆天的颜值是如何成就的呢？
敲黑板！！
水信玄饼
食材
盐渍樱花 4朵
白凉粉 8g
白开水 200g
细砂糖 适量
黄豆粉 两小勺
红糖 50g
开吃
除了圆形还可以做成任意喜欢的形状
当然，水信玄饼家族除了樱花还可以有
桂花水信玄饼
水果水信玄饼
以及，，其他类型
说到这里，不知道是否有食花君注意到一个巧合呢？
水信玄饼的制作食材有
冰粉，红糖和黄豆粉
此句省略一万字
没错，就是你夏天在空调房里吃的冰粉
也有类似的食材
冰粉，部分地区又称凉粉，
是起源于云、贵地区的一道著名小吃，
后传入四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，
是著名的夏季小吃。
其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，
又称珍珠莲，冰粉树。
冰粉冰凉香甜，嫩滑爽口，
生津解暑，清凉降火，
因其美味、价廉而倍受人们青睐。
红糖糍粑冰粉，水果冰粉，鸳鸯冰粉，
是小编儿时就难以忘怀的一道夏日美食
水信玄饼以颜值取胜，
而朴实的冰粉则以亲民的价格和美味取胜，
一道日本小吃，一道中国小吃，
讲述不同的文化，品味不同的故事。
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