虎年末，玉兔来。年末岁尾的一天（2023年1月17日），有机会到了县城西侧的金彩山酒业的——鲁酒文化博物馆，工作人员给了我两份“金彩山”报纸，拿到手里后，一股“酒香”扑鼻而来，我闻了闻报纸彩页，浓浓的酒香味，瞬间让人感受了传统与现代结合生产工艺酿造的金彩山酒的浓香与醇厚。
“金彩山”彩色报纸，是内部资料，免费交流的一种宣传形式，共计四个版面，首页介绍公司的活动和新闻，第二版企业文化，第三版安全生产，第四版最美金彩山。
“厚道彩山，与梦天下”是公司的发展和企业的文化的宗旨。
金彩山鲁酒文化博物馆，是金彩山酒业的酒文化和旅游观光的一张名片，是省级文化产业基地，博览馆总投资5.2亿元，由山东金彩山酒业投资修建，占地163.6亩，总建筑面积80094平方米，馆藏优质浓香型白酒和商品白酒万吨以上。是酒文化内涵和“老字号”品牌资源融合，把宣扬鲁酒文化与现代商业紧密结合起来，全面打造“白酒生产+酒文化展示+酿酒体验+酿酒观光”为一体的全产业链发展新模式的一个酒博物馆。
山东金彩山酒业有限公司，位于宁阳县环城科技工业园的西部，洸河西岸，复圣大道的西首，
宁阳山清水秀， 物产丰富，甘美的河水，丰茂的五谷，传统的技艺，使金彩山系列酒的“彩山特曲”名闻遐迩。唐宋时期，就有宁阳彩山烧酒进贡之说，到光绪年间“彩山三十二坊”的典籍。
金彩山酒业有限公司始建于1948年，１９４8年，以县城西关“兴泉酒店”和张家酒坊旧址为基础，金彩山酒业的前身国营宁阳酒厂筹建。
1987年著名歌唱家郭兰英来宁阳品尝后挥笔题写“宁阳特酿味纯真，李白误认杏花村”；著名国画家万兆元题词“宁阳特酿赛杜康，味美爽口似五粮”。
1991年，著名书法家欧阳中石题词“未饮曲香闻欲醇，虬杯玉液沁如甘”，并即兴书写“彩山特曲”四个大字。
2014年，“彩山”被山东省商务厅评定为山东老字号
现由县属国有独资企业改制而成的股份制有限公司。现有员工1000余人，固定资产近亿元，产品有六大系列，近二百个花色品种，年销售收入1.5亿多元，产品畅销全国16个省、市自治区，是山东省白酒行业十大品牌，是山东省省级重合同守信用企业。
新时代，新征程上的金彩山人，在新发展理念上，坚持稳中求快的工作总基调，以推动高质量发展为主题，以改革创新为动力，践行“笃诚信，厚道人，酿美酒，共发展”的核心理念，做大做强市场，正奋力谱写“打造百年品牌，建设幸福酒企”的新篇章上，努力的奔跑着。
