端午节为了纪念战国时期的爱国诗人屈原，我们都要吃粽子，吃粽子我选择自己制作，这样的粽子因为倾注了爱心，家人吃着暖心、放心、舒心。

制作的过程:

头天晚上把圆粒江米倒在盆里，泡上水，大约泡十多个小时。

准备的小枣在开水里煮烫一下

粽叶在开水里煮，大约煮了十几分钟，边煮边用勺子慢慢按压，让粽叶全部溶入水中，让其变软有柔韧度，这样在包的过程中叶子不容易断裂。煮粽叶的水留着，煮粽子时用上，粽子的味道会更鲜美。

将煮好的粽叶晾凉，剪去叶根部，备用。

煮好的粽叶

米里加了些泡好的红豆

一切就绪，开始包，把粽叶折成漏斗状，装入米和枣，尽量多放些枣，吃起来甜甜糯糯的口感好。装满后将另外一边向下折，完全将米裹住，用线将粽子五花大绑捆绑结实即可。

图片发自简书App

将包好的粽子，放到电压力锅里，倒上热水，全部漫过粽子，大约50分钟，到点儿后，别着急掀锅，在锅里焖段时间，更能促进粽子的软糯。

将制作好的粽子，分袋装好，美滋滋的送回老家，让家里人都来品尝我的手艺，体会我的孝心、爱心！

学习战国时期爱国诗人屈原的爱国无私奉献精神，爱国爱家奉献自己，尽自己所能，让生活过的更美好！