不得不说，写作真的是对内在纷乱知识、思维的一种梳理。当我在构思第三篇文章的时候，我突然开始疑惑起来。我本来是想接着上一篇文，分享下面的内容：
来说知觉感觉中的味觉，消化从嘴开始。当我们咀嚼和吞咽时，味觉就开始把我们与物质联系在一起。舌头的不同区域可以感知食物的不同特质，舌根对苦味敏感，舌尖对甜味敏感，舌两侧对咸味和酸味敏感，每一种特质的味道都有不同的效果。如果孩子对某种味道比较敏感，那么这种味道对他来说，作用就尤其明显。
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味觉可以告诉我们哪些食物对我们有益。味觉也会告诉我们身体需要哪些食物。过多的使用糖、盐、人工香精、色素等，会破坏人体的这种能力，进而阻碍孩子通过味觉的学习，去与外界建立真实的联系。
可是，我突然在一瞬间想：现在，这些普通心理学知识要得到很容易，要理解也很容易。可这些知识、这些理解和我们的生活发生过联系吗？这些，有没有成为过我们内心的一部分，指导过我们的生活？在这个物质丰富的社会，有多少人真正认可：＂吃＂会和一个人的精神发生连接？
也许，在日本那样的社会，没有断过传统，外婆曾经教妈妈，妈妈又教孩子，＂干净的食物可以让灵魂干净＂这样的传统才会植根于内心，成为日本人精益求精尊重和发展美食的动力。
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反观我们的社会，太多人自诩吃货，大多数人也考虑营养，普遍都批判食品安全，可是，真正可以做自我选择的时候：有多少人选择不买反季节的水果蔬菜？有多少人超市购、网购牛排零食调味品⋯的时候，有习惯看一看背后的配方表？有多少在意自己每天摄入的色素香精防腐剂总和有没有超标？有多少人习惯把清水当成最好的饮料并且引导孩子？
⋯⋯
那么，我来写味觉对于一个孩子大脑的影响，有意义吗？
