今天妈妈教我做土豆焖猪脚和大薯焖鸭肉。要准备的食材有猪脚、土豆、鸭肉、大薯、油、盐、蚝油和酱油还有水和锅。
一切准备好了后就开始闷猪脚了。首先把锅拿出来然后把油盐蚝油酱油和水每个倒五毫升，然后再把土豆切好，记住了土豆一定要切小在和猪脚一起放进去，焖。
下面准备焖第二道菜。也是把锅拿出来然后把油盐蚝油酱油和水，每个倒七毫升。然后把大薯切好记住了大薯一定要切小然后和鸭肉一起放进锅里面，焖。土豆焖猪脚和大薯鸭肉这两道菜要焖的话，一定要焖够40分钟以上。才够软，才够入味。
焖好后的土豆焖猪脚和大薯焖鸭肉十分入味，我和家里人十分喜爱土豆焖猪脚和大薯焖鸭肉。我十分自豪能做出这两道菜，下次我还要再做一次，给家里面的人吃。
