粽尝来千古事;
龙舟逐水,百桡划出四时情。
粽香悠悠,龙舟竞渡,又是一年端午到,浓郁的节日气氛里,家国天下,历史文化交相辉映,氤氲出醉人心魂的芬芳。
五月初五端午节,是我国重要的传统节日之一,每年的这一天,庄严而又热闹。文化底蕴深厚,活动丰富多彩,热闹非凡。
端午节历史悠久,有人说端午节与伍子胥有关,然而更多的倾向于爱国诗人屈原的说法。
据说,屈原生于楚国,胸怀大志,一直想报效祖国,为国家做贡献,对楚王忠心耿耿。无奈楚王受奸臣的谗言和离间,屈原虽有一腔热情,但一直不被重用。
面对楚国的沦陷,屈原眼见国家灭亡,悲从天来,泪流满面,在五月初五那天,宁可玉碎,不为瓦全,抱恨投进泊罗江,随江而去。
当时的百姓,为了避免江里的鱼馋食屈原的身体,纷纷朝江里扔米团,乘船敲锣打鼓,齐声呐喊,驱赶鱼群,沿江寻找屈原。
为了纪念屈原,把每年五月初五定为端午节,全国上下包粽子,这个习俗一直沿袭到现在,成为传统节日。
比起现在,我更喜小时候的端午节。一家人围在一起包粽子,既温馨又幸福。看龙舟,锣鼓声声传千里,节日气氛浓郁。
家乡的粽子的种类很多,主要以肉粽和灰水粽为主。
家乡的粽子多是条形,柱状,用新鲜的粽叶将糯米和肉馅裹住,然后用绳子扎紧。蒸熟后的粽子,瘦肉的香味和肥肉的油融入糯米里,满屋飘香。
粽子刚起锅,我们就迫不及待地拿起一条,一边急急地吹着热气,一边手忙脚乱地解开绳子,剥开粽叶,露出晶莹洁白的糯米和棕红色的肉馅,那夹带着粽叶的清香和香浓的肉香直钻鼻孔,忍不住咬一口,又香又糯,油而不腻,吃完一条忍不住想吃第二条。
灰水粽是用草木灰制作的碱水浸泡糯米,没有肉,用柴火蒸至糯米软烂。剥开粽叶,糯米黏黏的,粘上白糖或蜂蜜,咬一口,甜糯可口,喜欢那特有的草木香的碱水味,非常养胃,百吃不厌。
家人围在一起吃粽子,谈笑风生,其乐融融,满满的亲情溢于言表。
家乡的端午节,除了吃粽子,还有在门口挂艾叶、艾虎和桃枝,老一辈说可以辟邪。艾叶是中药,有消热解暑的作用。也有人用这些煮水洗澡,去病消灾,让身体更健康。
赛龙舟,是端午节重要的节日民俗活动。记得小时候,每年都有龙舟活动,近几年相对少了。
我和小伙伴们,早早就来到江边等看龙舟,河岸上人山人海,挤得水泄不通。比赛还没开始,两岸已掌声雷动,吆喝声震天,大家都为自己心目中的冠军加油,呐喊。
“预备开始!”随着裁判的一声令下,各色各样的“龙”如离玄之箭,顺流而下,欲郑群龙之首。彼此间你追我赶,谁也不甘落后,那激动人心的场面,催人振奋。
乐声响彻江面,鼓声咚咚,啰声铛铛,号声高亢。龙舟上的健儿,如赶赴战场的战士,个个雄赳赳气昂昂,狠劲猛划,奋力冲刺,你追我赶,好不热闹。岸上山呼海啸,声音一浪高过一浪。
端午和春节、中秋节一样,都是我国重要的传统节日,人们把浓浓的亲情和满满的爱融入粽子里,融入生活里,情牵生命中的每一个人。
艾叶,爱也,我愿一直爱国爱家,爱这人世间的一切,爱大自然,爱国家山河,爱星辰大海。
这一生,爱是永恒的,端午节这天,我把艾叶高高挂起。