我该煮些什么菜呢

邻居好姨问:“我该煮些什么菜呢?我的孙子与孙女很挑食哦,都不怎么吃饭的,让他们吃饭是件很辛苦的事哦!”

我问好姨每天做什么菜给他俩吃呢?好姨说清蒸猪肉或排骨或鸡肉,煲些汤等。

我说你今天中午戴他们来我家吃一顿饭,我也做个猪肉和排骨给他们吃。中午我把猪肉切成肉粒丁炒玉米和胡萝卜粒,我用盐焗鸡粆焗了一些排最,炒了一个土豆丝和一个薯苗。两个孩子看着桌子上是几碟菜,颜色不一,也主动夹菜吃,吃了焗排骨又夹,接着又夹土豆丝,感觉他们很喜欢土豆丝,又去尝试肉丁炒玉米粒和胡萝卜粒……每样菜他们都夹着吃,不用你催,还盛了第二碗饭。婆婆问他们是不是阿姆做的菜很好吃。他们连连点头,说如果每顿饭都有这样的菜就好了。我笑着对他们说,如果每顿都这样吃的时候,吃上三顿你们也会觉得烦了。因为今天换了新花样,你们就胃口大增了。

菜式同的做法会吃出不同的味道。无论大人还是小孩,我想都不想千篇一律,猪肉永远蒸着吃,排骨也是蒸着吃……改一下做方式,今天清蒸了,偶尔来一顿盐焗,椒盐,糖醋某等的,会有不同的感觉。

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