写在开头：中和反应是酸和碱的重要性质，为后面所学盐和复分解反应以及拓展中和反应在实际生产生活中的应用奠定基础，同时又把酸和碱联系了起来。
中和反应在酸碱之后，在盐之前，起到了承上启下的作用，学生在已经掌握了常见酸碱的性质之后再学习中和反应更容易理解和接受，同时为学习盐的性质奠定基础，有利于学生对整个知识形成网络构建结构。
一、重庆是火锅之城，油碟里面加醋可以减轻辣。吃苗条和松花皮蛋时加一点醋更可口。
二、女生洗发水洗头还要用护发素再清洗一次，原理：洗发水呈弱碱性，护发素弱酸性）
三、夏天被蚊子叮咬后你怎么办？（肥皂水、花露水、土办法：口水、牙膏）
四、你真的会解辣吗？给大家梳理几种解辣的酸碱中和的方法（酸梅汤、酸奶、柠檬汁、橘汁）特别提醒：吃辣一时爽、可不要贪多哦，毕竟这玩意儿我们无法吸收！原理：辣椒素是一种有机碱
五、魔术实验导入（红酒变白酒、白纸变红再变白（翻脸比翻书还快的纸）原理：利用碱可使得酚酞溶液红，酚酞遇到中性及酸性溶液不变色）
六、教材直接导入（如果氢氧化钠不慎沾在皮肤上，要用大量的清水冲洗，然后再涂上硼酸溶液）
