春暖花开【原创】分享第277天，2017年10月7号
《八月十五话螃蟹》
“横行霸道”的螃蟹，举着大钳子，耀武扬威的挺吓人的。所以，不经常买螃蟹。
记得若干年前买一次，放在锅里蒸，盖上玻璃锅盖，看到他们在蒸汽里活活挣扎的惨状，真是不忍直视。
从此十几年再没有买过，因为蒸的过程实在太难受。
前年去威海玩，到了海边不吃海鲜，简直不合群。于是其中就点了两只大螃蟹，装盘上来一看：其中的一只少了两只大腿。问服务员咋回事，答曰：螃蟹在打斗的过程中，不小心把腿弄掉了吧。好吧，感情这螃蟹也有“残疾”的！
去年斗胆买了十几只，放在水盆里养着，一直在发愁如何对付它们。所以，就自言自语的说：我到底是蒸了你们，还是红烧你们呢？还是等明天考虑好再决定吧。
第二天，去看螃蟹，发现它们一块“自杀”了，只有一只意志不坚强的，还勉强活着。我一直怀疑它们是不是听懂了我说的话。把死螃蟹一只只都扔给了流浪的野狗。仅有的一只，第三天也死了。
对于吃螃蟹，更是没有了一点点的信心了。
今年中秋节，在沿海特区工作的外甥女特意带来一箱螃蟹。我们大家在打开箱子看时，发现这些螃蟹特别老实，规规矩矩的，一点也不动弹。整齐的码在箱子里，如同一些方块石头。仔细一看，才发现螃蟹被稻草十字交叉的拧绑着，除了两只眼睛，其它的都动弹不得。我怀疑这些螃蟹经过几千里路的颠簸，已经死了吧。
外甥女说：“给你普及一下吧，螃蟹放在冰箱的冷藏室，就不会死，放在水里反而会死。你看，箱子下面放有冰块，所以都活着呢。”说着，对着一只螃蟹的眼睛吹一口气，螃蟹的眼睛动了几下，证明它还活着。
啊呦呦，海边的大城市真的对蟹有绝招呦。内心不禁啧啧称赞。
把螃蟹在水里洗干净，放在锅里，如同蒸石块一般——蟹安静的如同石头！经过半了小时，大海蟹就出锅了！
我们围坐一桌，边吃边聊。有的惊叹南方人的聪明。也有人为螃蟹鸣不平——活活被蒸死，连挣扎一下的机会也没有——被稻草捆绑的蟹能动的只有眼睛。
想想从海里打捞上岸的蟹，被渔民用稻草捆绑后，就再也没有了一点点的自由…… 想到这个，心情又沉重起来。
“幸亏我们是人，不是螃蟹！”不知谁说一句，把大家都逗乐了。
想对蟹蟹们说：如果下辈子还做螃蟹，就到北方来吧。
