日期：2022年4月15日
时间：14:30
地点：鼎白茶业（绿地峰辉北门）
天气：小雨
品茗人：泽一、林林、甜甜
茶品：2020版传奇牡丹饼
规格：350克
价格：简装：860元、礼盒：890元
树种：福鼎大白茶、福鼎大白毫
特性：花香馥郁、滋味清甜。19、20、21年一级白牡丹三年拼配，以中间年份命名
茶器：白瓷盖碗 150ml
煮水器：不锈钢壶
投茶量：5克
用水：涟漪纯净水
冲泡方法：定点细出
干茶：叶头显著、一芽一二叶、绿色、褐色、深褐色干茶三年拼配。
摇香：豆乳香、毫香
挂杯香：花香、蜜甜香
汤色：浅杏黄、杏黄、毫多
第一道：毫香显著、清甜生津、花香入汤
第二道：汤感醇厚、滋味清甜、微涩
第三道：入口微甜、微涩、有回甘生津
第四道：汤感顺滑、入口微涩、有花香
第五道：入口清甜、汤感细腻、有蜜甜香
第六道：汤感略薄、入口清甜、微涩、有回甘生津
叶底：芽头肥壮、一芽一二叶、叶片绿色、青褐色、褐色三年拼配区别显著、叶片润滑
总结：2020版传奇，本应喝到新茶的花香高扬与老茶的蜜香醇和。今天的冲泡只喝到了新茶的花香高扬，没喝到老茶的蜜香醇和。可能是因为注水的水流大小没有控制好。也可能是因为今天下雨了。期待下一次可以喝到传奇的完整口感
