抓住她的心,请从小胃胃开始

都说,要想拴住一个男人的心首先得拴住他的胃。其实,在老王看来,对女人亦是如此。

饮食男女,一日三餐,断断不可少。人们常说吃喝玩乐,这吃可是排在第一位,由此可见,吃的重要性。倘若某天人不需要吃饭了,这世界估计得停滞不前。

这不,老王这两年厨艺见长,貌似越来越拴住某人的小胃胃。

老婆说:“老公,放大假了,扎也得吃点好的,过节撒。”

“老婆,你想吃撒?”我问道。

“我想吃海鲜,我要吃鲍鱼”,老婆激动地回道。

“到外面吃?”我问道。

“我们买回来,自己做,你行不?”老婆抱着十二分的怀疑。

“男人扎能说不行呐,大不了就当练手嘛”,老王毫不怯场地回道。

俗话说,失败乃成功之母也,不去尝试,扎可能增长技能?

一大早,睁开眼后,“老婆,我起来去买海鲜哈,你继续躺哈啊”,老王我麻溜地洗漱完毕,出门去采购。

好老公就该这样,对不?

其实,前几天老婆就说了,但老王同志致力于搬砖事业,都有点忘了,罪过,罪过。昨天,老婆再次提起,老王我立马答应,明天兑现,决不能在老婆印象中自己是一个开空头支票的主。

踩着共享单车,找到老婆说的海鲜超市,一平价海鲜超市。我靠,那里面还挺大的,什么帝王虾、象牙蚌、南非虾,这些东东,老王真的没见过,一看价格,288一斤,狗滴,真心贵。以前,在外面吃海鲜,只吃过三文鱼、竹蛏、海胆撒的。

找到老婆朝思暮想的鲍鱼,还不忘选了个吉利的数字,拣了八只,老王同志有点走火入魔,天天在做日进斗金的美梦。

末了,又称了一斤多竹蛏。原本是准备买基围虾的,但今天卖场没货。因此,老王对照海鲜在网上搜了下,发现竹蛏营养价值极高,制作也不繁琐。中午,蒜泥粉丝鲍鱼和爆炒竹蛏,两个主打菜。

采购完毕,让卖场的师傅帮忙把鲍鱼给处理了下,自己也顺便观摩了下如何杀鲍鱼,下次就可以自己动手丰衣足食了。

只见师傅直接用手一阵猛抠,把鲍鱼肉给硬生生地拽了下来,有点简单粗暴,哈哈!

师傅问我:“壳要不?”

“要,当然得要,到时候蒸需要这壳的嘛”,我立马回道,海鲜的味应该也得靠这原配来提供。

回到家,老王同志立马按着菜谱操作起来。在此,分享一下操作步骤。

1.清洗好鲍鱼,将师傅没清理干净的鲍鱼粑粑处理掉、鲍鱼壳刷干净,完了,将鲍鱼划好十字花纹(方便入味),再次放入鲍鱼壳中。

2.将切碎的蒜泥入锅用油翻炒,炒熟后,用小勺将蒜泥均匀地撒到鲍鱼上。

3.将调好的佐料(耗油、料酒、生抽)给每个鲍鱼调味,多余的调料撒到粉丝上,粉丝提前焯好并沥干。

4.水烧开后,将摆好盘的鲍鱼粉丝入锅蒸,时间大约6分钟即可。

5.出锅,撒上葱花,嗯,那个香味真的不摆了。

通过此次做海鲜,老王可谓一举两得,一方面增长了技能,另一方面让某人越发崇拜老公我,哈哈!

拴住她的心,请从小胃胃开始,老王如是说,你记住了么?


————齐悦梦想社群老王更文NO60————

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