爱人老家在胶东，胶东靠海，夏天多雨，冬天雪大，为了抵抗湿寒，家家户户习惯睡热炕头。
在三九严寒的冬天，在外面忙活一天回到家，人们习惯把冰冷的手放在滚热的炕上暖暖手，温热立刻去驱走满身寒气。
如果是客人到家，盘腿而坐的老人家会把最热的位置让给你，操着一口胶东话说：“上炕吧，滚热的。”
不会盘腿的我，坐一会就会腿麻、腰疼，只好悄悄的把腿伸开贴在炕上享受一会滚热的理疗。但仍然坚持不了，又把腿竖起来脚放在炕上，热度立刻从脚底传到头顶。
晚上在炕上铺上厚厚的褥子，热仍然会透过褥子传上来，一床薄被盖在身上足以抵挡室外零下十几度的寒冷。
胶东的炕不仅仅是用来睡觉的，还是家里的客厅，客人来了往炕上盘腿一坐，花生、瓜子一摆，茶水一倒，最温暖的话题随之慢慢打开。
饭点一到，小桌往炕上一放，鸡鸭鱼肉、馒头包子竟然都能放得下，脚下是热呼呼的炕，面前是诱人的美食，热气腾腾的日子就在眼前。
胶东的炕是孩子们的游戏厅，温热的炕头上，摆上孩子喜欢的积木，爱吃的零食，热乎乎的晚上半天，屋外的风声雨声一丝也影响不了孩子的成长。
胶东的炕更是女人做针线的阵地，炕烧热、孩子跑出去玩，家里的主妇拿出针线簸箩，开始给家人缝缝被子、钉钉扣子、补补袜子，或者做做花边，给家里赚点零花钱，一家人的幸福生活就此展开。
胶东人在炕上出生，在炕上长大，在炕上结婚，在炕上老去，承载着一个人一生的幸福时光，早已超过睡觉、吃饭的范畴。
胶东的热炕是胶东人最温暖的记忆。
