今天我来为大家介绍一下我认为阳江比较好吃的7大美食,各位需吃饭后观看哦,不然的话你会忍不住吃点东西的,鹅鹅鹅~
首先第一位~是我们在阳江无论大街小巷都会吃到的 猪 肠 碌!
猪肠碌这种俱有阳江特色的美食,代表着阳江人会饮会吃会叹!这一美食做法最正宗最经典是在市区(江城区)其它地方的猪肠碌就没那么地道了,这阳江一游一定要试一下,味道一级棒哦。
而我们的第二样美食,就是我们的:噔噔蹬蹬鹅乸饭!
鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐,后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起,做法洽到好处,口感十足,唇齿回香,很美味的一道饭菜,让你吃了还会再来一碗。
轮到第3个阳江美食了,是什么呢?没错了,就是我们的“春砂仁蒸排骨”啦。
这是一道与春砂仁有关的一道菜,将春砂仁与排骨,加上粤西风味的秘制调料一起焗熟,砂仁的味道溶入排骨里,排骨吃起来不仅肉质爽滑,不会让人产生油腻感,而且还散发出一种淡淡的砂仁香,具有暖胃健脾之功效,这道菜也是阳江人最爱吃的一道家常菜。
第4样了,介绍到这里,我的口水已经止不住了,那么这第4样阳江美食,就是我们的“咸圆子”了。
咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别,里面馅料很丰富,但又不是包在汤圆里面,而是和汤圆一起煮。有虾仁,瑶柱,扇贝,鱿鱼丝,腊肠,淡菜,白萝卜,还有鸡。吃一碗幸福满满。
这到了第5样嘛,也是我本人来到阳江比较喜欢喝的,没错,一说喝,就是我们阳江的“春砂仁煲鸡汤”了。
春砂仁是阳江阳春特产,这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特,香气浓郁,春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙,本地人很喜欢的一个汤。
到了第六种了,这是一种果类,名叫“益智果”,这是一种开胃果哦。
益智果是阳江大八特有山果,被聪明的阳江人做成道美味的下口小食,很开胃,一般在阳江各酒店上菜前都会送上一小蝶,和花生米是绝配。
终于终于,到了第7个我们阳江的美食了,这是最后一个了,想必大家也是很激动,打算一睹它的“庐山真面目”了,那么,下面我就为大家揭晓一下,第7样,就是我们的“炒米饼”啦,炒米饼呢很多地方都有做,阳江的炒米饼也是地方名片食品,所以,来阳江也要偿偿具有阳江品味的炒米饼。
美食呢,咋们也介绍完了,去一个城市旅游,少不了叹这个城市的美食。可以说,去一个陌生城市,就是要品偿这里的美景和这里的美食,所以,地方特色美食既然来了就要吃一吃。下面介绍下阳江这座城市有哪些地方特色,俱有城市口碑的美食吧!