儿时的年味/煨豆子
听风赏月
过去，儿时，家里人口多，生活条件差，平时家里吃得差，穿得差，小孩子一年到头，千等万等就等过年，盼星星盼月亮就盼过年，就是盼望着过年，那是因为过年最高兴不过了，过年有好吃、有穿、有喝、有玩，甚至于有压岁钱，走亲戚还有小红包。
记得，农历腊月初八过后，小孩子们开始快放假了，农村里年味渐渐地浓厚起来了，大人们也慢慢地忙碌起来了。
记忆中的年味，打扫卫生不可少。俗话说，洗洗晒晒过一个清洁干净年。只要太阳一出来，父母亲抢着有阳光的机会，一大早，忙着把家里的桌子、凳子、厨子、锅盖、火炉等零零散散的物件全部搬到小水坑边进行洗洗，然后搬到操场上去晒。家里的每一个角落也要进行清扫，扫除积尘，连瓦房屋顶横梁，够不着的地方，也要用稻草扎一个自制扫把扫-扫一年积下的灰尘。
记忆中的年味，贴春联不能少。新年到来，一个醒目的标志就是贴春联，贴春联意味着新年到，喜气洋洋，万象更新。当时，农村贴的春联不象城市里贴的春联那么好，农村里的春联，大都是到街上买几张红，请一个毛笔字写得好的邻居来写一下就是，既省钱又好看，贴春联的浆糊也不象现在什么胶水，只自己家里早上煮稀饭用的米汤做成的，粘起来比胶水还牢固。同时，各家各户，家门框顶部、家具、桌子、凳子、树上等，还要贴上一小张红纸，那时我们不知道为什么这些地方还要贴，有时就好奇地问，大人说：“这是以前祖宗沿袭过来，我们也不知道具体什么原因，只是说给它们压岁吧！”
记忆中的年味，最有趣的事莫过于杀年猪、煨豆子。小时候，只要一过腊月初八，家家户户陆陆续续就磨刀霍霍，开始准备杀年猪了。一年到头，养一头猪，只是留给过年的，那时家庭条件不好，人多，父母只留一小部过年自己吃，其他售给邻居换点钱，用于来年给我们交学费。杀了年猪，还要烧一桌饭菜，并请兄弟、亲戚、朋友、邻居来家里共聚一堂吃一餐杀猪饭，意思是我家已经杀好猪准备过新年了。
对于小朋友来说，一听到哪家哪家又杀年猪了，小孩子们个个乐起来了，这是他们一年当中最快活的时刻。那时，小孩们手提一个小火炉，衣兜里放一个用完了的雪花膏盒子和一大把黄豆。只要听到猪叫声，小孩子们三五个一群约起来，稀里哗啦地跑到杀猪的地方，围在杀猪周围，一边盯着一边想，我怎么能挑一块又肥又有油的肉呢?杀猪师傅看到小朋友们，开着玩笑跟他们说：“小朋友，今天你们又想要点肉肉吗?”小朋友们不好意思地回答：“是了，给我一点肉，我们要煨豆子吃。”于是，师傅拿起刀，一小点一小点割分给小朋友，并笑眯眯地说：“你们煨好了豆子，要分开点给我吃的哟”。小朋友们异口同声地回答：“好的”，撒腿就跑到一边聚集在那里，从口袋里摸出雪花膏铁盒子放在小火炉里，小心翼翼地把肉放进去，边煨边说笑着，等那油煨出来，小朋友们又把豆子放进去，听到那油嗤嗤响，连忙说：“真香”。有时候等不住，豆子还没有熟，小朋友就夹起来放在嘴里尝尝，好香，好香，真好吃。就这样，小朋友煨了一锅又锅，吃得嘴角边上看上去都是油乎乎的。
记忆中的年味，一年又一年，年年有味，幸福年年。记忆中的年味，是曾经的年，过的是儿时的快乐，留下也只是满满的回忆。
