黑褚女炖鸡汤

说到美容食物，首先大枣可以补血。有人认为，大枣就是红枣和黑枣的统称，黑枣、大枣是常用的保健药材之一，但红枣就是大枣，原产于河南、山东一带，色红。

黑枣

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而黑枣是大枣经过熏制之品，中医认为色黑入肾，因此对比起普通大枣，黑枣是脾肾双补的良品之一，平素生食、煲汤、泡茶均可选用，例如黑枣红糖姜茶比较适合女性经前饮用。

选购黑枣时挑选像两个手指节般大小的，皮薄肉厚，外表无虫眼，对半切开后颜色以微褐色为佳，颜色过深表明糖化过度，质量稍差一点了。

楮实子

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黑枣健脾益血助睡眠，楮实子、女贞子平补肝肾

女贞子

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这个汤搭配上补而不燥，滋而不腻，长期服用对于可以起到很好的滋养肝血的功效，对于经常加班熬夜的女性比较合适。

万一市面买不到楮实子时还可以枸杞子代替，功效大致相同。

【材料】黑枣5个，楮实子10g，女贞子10g，鸡肉100g，生姜3片

【烹饪】鸡肉洗净，黑枣去核，一起放入锅内后加入水200ml，隔水蒸炖2小时即可饮用。