中午没有下去吃饭，点了一份鸡公煲。
早上来到办公室后，去到录播室把之前打包好准备寄给老板外甥的快递打开。
莱芜南肠生产日期2023年12月份，保质期只有3个月，已经过期一个多月。里脊肉生产日期2024年2月中旬，但是保质期仅有45天，过期一个月左右。最后是牛肉，因为是常温真空包装，保质期较长，8个月，到下半年才过期。
挑了下，质量都还好，仅有一包里脊涨袋。其他的包装都还完好。所以中午就想着试一下。
很多人对保质期有一个误解，就是过了保质期东西就坏了，就不能用了，需要丢掉。其实这个保质期指的是在这个日期里保证食品（或者物品）在正确存放条件下不会变质的日期。如果买到了在保质期里坏掉的东西，生产厂家是需要赔偿的。
中午拿了一个看着比较有食欲的里脊肉，打开包装，先小心翼翼的闻了闻，没有什么不好的味道。咬一口，看似辣椒很多，却没有什么辣味。仔细嚼了嚼，也没有什么变质的味道。除了辣椒的味道就是香料和盐味，至于肉味，没有多少。可能这是这种火腿肠制品的通病吧，有肉，吃不出肉味来。
跟同事开玩笑说给他们试试毒，吃完一包也没有什么感觉，除了不怎么好吃。
下午，会计饿了，跑去买了个面包回来将莱芜南肠拆了一包，我掰下来一小块。入口就是咸，仔细嚼了嚼除了五香料味还有一些肉香，怪不得这个一包二两肉就能卖二十多块钱。确实比那种火腿肠要好吃，缺点也很明显，咸。
过期的食品，其实并不建议吃，虽然有些看起来没有变质，其实已经变质了。但是也不是说过期了就一定不能吃了，只是需要仔细辨别一下有没有变质。家里有老人孩子的那就算了，过期的还是尽快处理的好。
