一探究竟——相似相溶

计划每周一次的《一探究竟》,到了真要落实的时候才发现,当真不容易。找到自己十分好奇的知识点就十分不易,更何况是还要将它说清楚。近期苦思许久,整理生活中的困惑,已经找到三四个,奈何知识有限,只能尽量不让这《一探究竟》草草就大结局了。一直想着将其写成体系健全的文章,但顾虑过多反而无从下笔。词不达意或许只是因为看的太少,想得太多,又写得太少吧。

这次《一探究竟》,说说相似相溶。按照国际惯例,对于有科普义务的知识点,先上百度百科。

相似相容原理 :“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似;“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。例如,水分子间有较强的氢键,水分子既可以为生成氢键提供氢原子,又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子,氢键是水分子间的主要结合力。所以,凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子,均和水“结构相似”。

通俗解释:

(1)有机物一般易溶于有机物中,而无机物一般易溶于无机物中。

有机物如油,酒精等,无机物如水等。沾满机油的手用汽油洗而不用水洗就是这个道理。

(2)极性分子一般易溶于极性分子组成的溶剂中,而非极性分子一般易溶于非极性分子组成的溶剂中。

又是一长串让人放弃了解的科普文章,记忆力稍好的人,应该能想到,这只不过是初中学习的化学知识,一个被遗忘的知识点而已。但就像《三体》中三体人对地球人最怕的东西,不是什么高科技,或者核武器。因为地球的科技在他们眼里还不算高科技,还是那么的不堪一击。他们最怕的是基础科学。如果基础科学对物理原理研究透了,就会有无限可能,就会有打败更高文明的可能。三体人怕的就是这个可能。言归正传,这个小小的化学知识点又能有什么用?

走进生活,这个知识点给了我很多启发,这是今天对它大书特书的原因。通俗的例子,生活中的洗洁精,洗发水等等清洁工具的去污原理,主要就是根据这个相似相溶的原理进行制造生产。

适时适景,再来一个科普——洗洁精的去污原理:是依据乳化原理。具体而言,主要是借助乳化剂,一般它是两亲分子(既亲水又亲油),乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面,亲水端露在外面。根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以分散到水中,被洗涤下来了。我们用洗发水洗发也是利用类似的道理。只不过,洗发洗下来的是头发分泌的油脂。

这个神奇的原理,生活中可没少用到,但这篇文章不是好媳妇教学,并不会教授一大堆去污小妙招。只是为这个相似相溶的原理而陷入思考,基础学科中原理,能解释生活中的很多学科,包括心理学,管理学,甚至哲学。

在人与人的交往中,人总会下意识找到跟自己相似的人——相似的理念,相似的价值观,相似的爱好,相似的思想共鸣。现如今能够成为行业巨头的公司,大都来自有共同理念创始人的共同努力,相似而相容。也有不少分道扬镳的例子,或许只是因为,他们不相似了。想到《红楼梦》中贾宝玉第一次见到林黛玉的场景,宝玉感慨道:这妹妹好像在哪里见过似的。除却神话传说中的命中注定,这或许就是思想上相似引起的共鸣。这一见如故的本质解释,或许也能用相似相溶概述吧。古时候讲究门当户对,在现在其实更加重要。不过现在指的应该是:有相当的文化背景,一致的三观;生活中有相似的兴趣爱好。这时候,一首歌引起的共鸣,或许胜过千言万语。

思绪再展开,随机印证。伯牙子期的友谊,只有相似的情感旋律,才能明白高山流水的弦外之音吧。因为情感上的相似,也许才会在读完一本书之后为主人公而欢喜,或者悄然落泪吧。和珅投乾隆所好,与乾隆相似相溶,或许这才是清朝第一大贪官没有在乾隆任期被处决的原因吧。

如果你已经开始展开思绪,思考这其中的关联,不管好坏,不论有谁。那么,你会明白,这是我写这篇文章的原因。

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