补钙早餐饼

今天是中秋节，祝全国各地的朋友节日快乐。

今天跟大家分享一款比校好吃又补钙的早餐饼:

原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1抓

调料:食盐1勺，五香粉2分之一勺

一 西葫芦洗净刨成丝放入碗中，加入丨勺盐拌均匀，静置片刻腌制至西葫芦变软、出汁

二 加入虾米、鸡蛋、五香粉、面粉(5汤勺多点)搅拌均匀成较浓绸的面糊

三、平底锅加入适量油，倒入面糊用锅铲摊平丶摊薄

四、煎至饼底部微焦，表面也已经疑固再翻面继续煎，待两面都煎至金黄色时即可装盘盛出

图片发自简书App

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