小可爱们大家好呀！小y和小绿的翻车食堂又开饭啦！我是黑暗料理糊弄学大师小y。一转眼已经大年初五啦，是不是有些小可爱已经回到工作岗位上了呢？过年怎么少得了糖葫芦呢？各种各样酸甜可口的水果包裹在晶莹剔透的冰糖里，红的通红，黄的金黄，绿的翠绿，每吃一口都是味觉与视觉的双重享受。赶紧来一串犒劳自己，拯救负重前行的肠胃吧。不会做饭，多多包涵，一起来看看吧！
1.首先很抱歉让小可爱们看到糖葫芦这不忍直视的惨状。因为小y没有做糖浆的糖，所以直接换成了巧克力，但是可能因为小番茄的表皮太过光滑，巧克力酱的剂量又不够，所以糖葫芦包裹得并不好，看上去有些“衣不蔽体”。所以为什么做得如此翻车还是要发出来呢？当然是为了引以为戒，警钟长鸣啦。小可爱们就看在小y勇气可嘉的份上，一定要看下去呀。
2.今天准备做抹茶巧克力口味的糖葫芦，所以选择了一块抹茶巧克力。将巧克力放在一个容器里，再将容器放入热水，等待巧克力慢慢融化。
3.过年这几天水果摊基本都收摊了，小y找到了家里仅存的一个苹果，即可小番茄，还有朋友送的小金橘蜜饯。小可爱们可以根据个人爱好，自己选择制作糖葫芦的材料。
4.趁着等待巧克力融化的时间，将苹果切成小块，金橘蜜饯其实也可以切一下，小番茄汁水太充盈，还是不要切了，不然不仅影响观感，还会影响下一步的加工。取一根牙签，按照食材大小依次穿入各种水果及果肉丁。如果家里有烧烤用的长一点的签子就更好啦。
5.接下来就是小y翻车大集合了！将水果串放入融化的巧克力酱里滚一滚。然后静置一会等待巧克力再次凝固。哎呀，左边的糖葫芦看上去也太惨了点。这里给想做巧克力糖葫芦的小可爱们提几点建议，尽量准备多一些的巧克力，尽量准备表面粗糙容易挂浆的食材，尽量准备长一点的签子，这样做出来的糖葫芦就不会像小y做的一样抠搜啦！
6.糖葫芦的口感嘛。小y觉得金橘蜜饯和抹茶巧克力的口味最搭，都是清新范。苹果次之，小番茄简直是灾难。呜呜呜，为什么啊，明明透明版糖葫芦里也有不少小番茄啊。
有兴趣的小可爱们可以试着做一下糖葫芦呀！
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