“在潮之洲，潮水往复”，潮州，早就向往的那份美丽，终于得以相遇。特别是在潮州人，北大中文系的陈平原教授带领下，一同寻访潮州的古迹名胜，多了情感，广了角度，有了深度。
我们先到饶宗颐学术馆。
“南饶北钱”之饶～饶宗颐先生，潮汕家乡人引为骄傲，特建此颐园。陈教授指导大家，领略他在传统经史研究、考古、宗教、哲学、艺术、文献以及近东文科等多个学科领域的学术风采。我笑着问讲解员：饶先生有不会的吗？答曰：琴棋书画皆通，只是不下棋，有输赢怕伤和气。呵呵。高山景行，这四个字，在春天里拜访北钱～钱钟书先生故居时，就在我脑子里啦。心向往之。
陈教授也邀请了饶先生故居的负责人及现房主旅泰文化侨领黄景云先生的后代，给我们介绍了故居的前世今生，也让我们领略了岭南民居的独特风格。登上饶先生从小读书的天啸楼～这当年粤东地区最大的藏书楼，感叹这就是大师的底蕴所在啊。
陈教授还特意提醒我们看牌坊。潮州旧时曾被喻为“牌坊城”，现在修旧如旧，有91座，集中在古城内太平路上的明、清石牌坊有39座，形成“牌坊街”，很是气派。我们数着念着一路穿过，状元坊、大理司平、四氏大夫、三世尚书坊、柱史坊、四进士坊……，有些构件，比如匾额、圣旨牌、青石通雕、浮雕等，颜色发旧、较深，原来是利用了原来的构件，比如铨曹冰鉴坊，我们在坊下仔细端详，还真找到了。潮州人保留古物原貌，用心良苦啊。
潮州小吃那是太著名了，陈教授请我们吃了粿条，还在百年老店里吃的呢。店在街角，桌子就在街边～人多椅子少，等候的人就立在街中央了。老汤咕嘟着，肉的素的，辣的咸的，加不加佐料，带不带牛杂……只管对着老板娘喊。我们这些外乡人，带着好奇品尝，陈教授，喝汤挑粉大嚼牛肉，热火朝天，能想象得出，他的潮州胃，不定怎么乐呢。
陈教授给我们安排参观了几个潮州非遗工作室。潮绣非遗传承人康惠芳和弟子们绣的牡丹、金鱼、百子图，李得浓木雕，李炳炎潮州窑，美轮美奂。在一家工夫茶茶室，大家观摩茶妹表演，我还充当了烧水小助手。边欣赏边喝凤凰单丛，就是一个字：甜。
漫步在古城，到处古色古香。石板路，古牌匾，工夫茶，小客栈，牛肉丸，修旧如旧的石头牌楼，都在告诉人们，这个小城保存的很好，但，确实没赶上乌镇丽江那一波飞跃。陈教授在随后的《文化与商业并重的潮州》主题讲座里，着重提到这一方面。他希望政府还是小心翼翼保留小城纹理为上！让潮州依旧是一座活着的小城 ，小巷深处平常人家，不是泡在茶水里，就是去做手拉壶，要不就去绣潮绣，最起码，大妈还是本地的大妈。
哈哈，这样的潮州，您也喜欢吗？
