姐弟俩做月饼

        中秋节吃月饼,是国人的传统。女儿从小就喜欢吃手工做的月饼,女儿吃过多种味道的月饼,现在女儿学会了做月饼,她会做多种味道和多种花型的月饼。

图片发自简书App

        中秋节放假三天,女儿提前在网上订购了做月饼的原材料、包装盒、面皮等等。昨天晚上,女儿到超市又买了一些做馅儿的原材料。

        今天吃过早饭,女儿和儿子就开始准备做月饼,他们先弄做月饼的馅儿,有高邮咸鸭蛋黄馅的,有五仁馅儿的,有椰蓉馅儿的,还有枣泥馅儿的。面皮儿有绿色的,黄色的。兄妹两人做好了月饼馅儿,再弄月饼皮儿,他们忙得不亦乐乎。女儿负责给月饼包皮,儿子负责把月饼压成不同的花型。他们做好之后,放到烤箱的盘子里,一个盘子最多放十六个,根据馅儿的不同,醅烤的时间也不同,烤箱上下层的温度也不同。

      25分钟后,第一锅月饼出炉了,一股香气飘过来,皮儿是金黄金黄的,月饼上的图案清晰可见,看着就忍不住想吃。趁热尝一口,酥脆的皮,香甜的馅儿,入口很美味,好吃不腻,我们一起品尝了不同味道的月饼,有吃不够的感觉。

图片发自简书App

          姐弟俩共做了三锅,四中不同的味道。等月饼冷却后,放在小盒子里,之后用专用袋密封好,最后摆放在一个精致的手提盒子里,看上去如同买来的一般。他们装了四盒,各送给自己的老师一盒,一盒女儿送给自己的室友,一盒送给郑州的二姨。他们忙了一上午,看着自己的作品很有成就感。他们想把自己做的月饼,分享给更多的好友,可惜做的少,天又下着雨,品尝的人有限。

图片发自简书App


        欣赏姐弟俩做月饼的创意,合作,动手能力,行动力。他们乐于分享,勇于实践,追求精致的精神感动着我。孩子,你们做了自己喜欢的事,支持你们,祝福你们,永远爱着你们。

         

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容