《素问·灵兰秘典论》早有记载，“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”中医都很注重脾胃。
“脾胃为后天之本，气血生化之源。”
“脾胃为气机升降之枢。”脾胃疾病容易影响其他脏腑，其他脏腑疾病也会影响到脾胃，若脾胃一直不能恢复正常，疾病也就不能治愈。于是说“有胃气则生，无胃气则死。”
枢：简单说就是门轴或承轴臼，是开合门窗的装置，功能就是开合、活动。引申指事物中心的或重要的部分。也有转动地方的意思。“枢”在旧时也是对国家机关发号施令的机构和朝廷重臣的称谓。如中枢。
从五行关系看，脾胃位于中焦，属中土。脾胃出来我们所熟知的要进行消化、吸收等作用外。脾胃就如人体、的中心枢纽一般，在人体生命活动中起着重要的升降交通功能。
中医认为“脾宜生升则健，胃易降则和。”脾胃一升一降，协调人体气机运转。
“养脾胃就是养元气，养元气就养生命。”既然脾胃如此重要，如何养好脾胃呢？首先是不伤害脾胃，但在生活富足的今天，太多人都在自伤脾胃，而不自知。
饮食最忌过饱、忌暴饮暴食、忌深夜宵夜等等。
胃受纳、腐煮水谷。即胃容纳食物，并进行初步消化。若过饱，囊状的胃就被过分撑大，胃负担加重，那么胃蠕动功能变缓，饮食停滞，而造成胃胀、胃痛、消化不良等。尤其是进食大量肉类、糯食或其他精加工不易消化的食物，容易出现这类现象。
《黄帝内经》曰：“胃不和则卧不安”。所以养生提倡七分饱，特别是忌晚餐吃的过晚、过饱。晚上烧烤、深夜宵夜，吃的越晚、越多，越是黑色晚餐。
而当胃“降”（食物进入小肠）的功能减弱后，人体的整体气机升降的中心枢纽，就会出问题。
1、经常饱食，容易造成脾胃虚弱，于是饱食后容易昏昏欲睡，脾的升清功能减弱。有研究指出，饱食后，大量血液调动到胃肠参与消化，导致脑部供血减少，长此以往容易出现老年痴呆。
大胃王不健康！胃——也要追求健美，有弹性有力量，功能才更强大。
2、晚餐过于丰盛，晚餐过晚，会增加胃肠负担，让人失眠。晚上要休息时，若胃仍过饱，需要气血来消化食物，这是胃气不降，也会使在外面和上焦的元气无法归藏，于是失眠。
人贵在自知，健康贵在不自伤
3、若是吃了烧烤等大量肥甘厚味的肉食或其他不好消化的食物时，胃消化时就会需要更多水液来补充消化液，于是口渴饮水，又增加胃的负担，又要排小便，影响休息。
4、胃不降，脾气虚，于是肺气不降，脾胃虚弱的人容易感冒或是出现一些上焦虚火的症状，如口疮、扁桃体发炎等。
………………
现在吃的好了，吃出来的问题也多。如急性胰腺炎、胆结石、各种胃病、脂肪肝、结肠息肉、痔疮等。真正是病从口入。
脾胃好才是真的好——养好脾胃更健康。
治病更要顾护好脾胃，养好脾胃才能快速康复。
