芭蕉和香蕉的辨别与营养

说到芭蕉很多人第一下都会想到神话电视剧中常常出现芭蕉扇,当然,也有不少朋友会将它和香蕉联系在一起。若是不仔细辨认,香蕉和芭蕉这两种外形和口感都极为相似的水果很容易被认错。那么它们到底都有哪些区别之处?我们购买时应该如何辨认呢?还是一起来了解一下吧!


芭蕉和香蕉有哪些区别?

1、外观形状

虽然芭蕉和香蕉从外观上看起来极为相似,可若是细看,还是可以发现到香蕉的形状弧线比较均匀,看起来更近似弯月形;再看看芭蕉,正常情况下在个头就要比香蕉大上小半个头,且头尾更长一两分,整体形状没有那么均匀。

2、果皮色泽

果皮颜色上,未成熟的香蕉是呈现青绿色,待成熟以后则泛出淡淡的金黄色;而芭蕉未成熟时颜色要比青绿色的香蕉浓几分,而成熟后着呈现灰黄色。

3、入嘴口感

说到不少朋友比较关心的口感,那么香蕉要远胜芭蕉了。香蕉吃起来不仅带有淡淡的果香,味道更是香甜;再说说芭蕉,它所附带的香味微乎其微,若是不注意很难发觉,并且吃起来甜中带有一点苦酸味。

芭蕉和香蕉有哪些营养价值?

虽然两者在外形和口感上有着一定的区别,可毕竟是同属一类的水果,所以在营养价值上还是相差无几。

1、芭蕉和香蕉中都蕴含着人体需要吸收的钾和镁元素,不仅能缓解疲劳,还能防止血压上升。

2、芭蕉和香蕉中带有大量的果糖,可以快速补充人体能量,是运动爱好者的一大首选。

3、芭蕉和香蕉有着丰富的膳食纤维和植物纤维,可以润肠便通,防止出现便秘的情况。

若是你一直还无法辨别芭蕉和香蕉,请仔细观察。当然,合理食用这两种也将让我们拥有更好的身体健康。

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