掐着黄历算了好久,终于定好了今天中午四只天鹅聚会,在我们家。为啥定日子这么艰难?还不是因为同一科室,想四人同时休息,真的挺难。更妙的是,自然清场:王大夫上班,小王大夫去当助手➕实习,也就是说,闲杂人等一个没有,饭菜我一个人发挥,聊天嘛,终于可以酣畅淋漓啦!不错,不错。
昨晚夜班,所以,准备食材是从昨天就开始的。未雨绸缪,不打无准备之仗,这可是我的优点。鱼、肉、蔬菜、水果,提前采购,该洗的洗,该处理的处理干净,今天就轻松多了。
一场大降温,立了春,又打回到寒冬腊月,这天气。大风终于停了。前天晚上的大风呀,都在猜测演封神呢,还是哪吒来了?要不就是猪刚鬣娶亲来了?没有一百几十斤的体格子,还真不敢出门!呼呼哈着白雾赶回家,热火朝天准备中午的聚餐。
胸中有丘壑,我不慌不忙。四个人,我准备八个菜:经典年货➕海鲜乱炖锅、黄瓜拌猪耳朵、菠菜拌豆腐丝、桑椹山药、麻辣鸭翅、炸刀鱼、炸大虾、清蒸红石斑。这次不错,培姐没点菜。怪就怪我主动征求她意见,问鱼吃清蒸还是?她毅然决然点菜炸刀鱼,好吧,满足。清蒸也要,别的小姐姐爱清蒸。小朋友才做选择题,我,都要。
提前强调纪律:家常便饭,有啥做啥,做啥吃啥,坚决不能带礼物,就是利用我家的地方,吃个饭聊聊天。答应得好好的,仨人都带着满满的心意来的,吃的,喝的,用的,那叫一个丰富。另外,培姐体贴,心疼张姐下夜班做饭辛苦,硬是买了三个硬菜。我上了两个:酱猪蹄,酱凤爪,凑了个十全十美。来呀,不喝酒,咱们橙汁、椰子汁代酒,拜个年,祝福四只小天鹅多聊天、少吵架、友谊长存不呲花、永葆青春永远十八!
来来来,都不喝酒,尝尝张姐的手艺。猝不及防的,嘴巴最快的阿洁最先敞开心扉:不得不说,这一餐,是我今年吃得最舒服的年下饭!
这这这,评价有点偏高呀!你这高度,让下面的人咋接话?
培姐大眼珠子一转:哟,阿洁年下话说得真动听!其实,我想说,吃了四十多年了,我就没吃过这么顺口的过年饭!
嘿,我说,言过其实了哈!咋一言不合就扬沙子呢?都四十年历史了,你要让肖美女咋接茬?
肖美女年纪最小,情商最高,永远尊着仨姐姐。只见她慢条斯理地说,我只能追溯上下五千年啦!
哈哈,比嘴巴快,比狠,谁有我们四只天鹅这么厉害?哈哈笑着,嘴巴不停吃着,彩虹屁吹着,啥都不耽误。一个个赞叹张姐能干,下夜班这么累,还准备了这一大桌。张姐是谁?说她胖她就喘啊,我大言不惭:分分钟的事儿!下夜班,准备好了菜,还不耽误喝了一壶茶,看完简书,还读了一篇书呢,这效率,还有谁?
又一波彩虹屁,张姐更得意了。好嘛,你们尽管竖梯子,我就会顺杆爬,只是,爬到高处,再也下不来,用不了多久,还得组织。我乐意!
只是,战斗力没有想象中那么强。尤其是,培姐作为中坚力量,发挥有失水准。刨根问底,究竟什么原因让你不思饮食?遮遮掩掩的,还不痛痛快快说。经不住“严 刑 拷 打”,她总算招了:还不是因为早上吃了史老师(她婆婆)买的大肉火烧?烤的,太好吃了。一个火烧?不可能。她不好意思地说,是一碗面条➕一个火烧。这是啥组合?她说,面条吃完了火烧买回来,搭上的。我不信,就只一碗面条?她又不好意思了:某小馆的鸡爪子做得真好,吃了俩,里面加了辣椒和芹菜。没了吗?还有一点爆炒肉片。哦,没来个荷包蛋啥的?她终于不矜持了:荷包蛋真没有,还有些豆芽……其余的,真没了!同志哥,你确定,这仅仅是早餐吗?怪不得中午不思饮食呢!
她一个劲儿懊悔:这下,可掉了大麦个(吃大亏的意思)了,看阿洁都吃得比我多。我安慰她:没关系,所有菜品全部打包,喜欢啥,全部带走,仨人都有份!眉开眼笑的,总算放了心。
接下来是聊天环节,谈笑风生,此处省略三万字……总之,仨人告辞,已经三点半了。幸亏,所有荤菜全部分了打包,顿时心里负担完全放空。收拾战场,我得缓缓。
至此,如果没有特殊情况,春节家庭聚会到此结束。完美!